Рыба
Купить рыбу
Рыба – один из основных продуктов, употребляемых человеком в пищу. Мало того, она является основой правильного и полноценного питания. Ее регулярное употребление – залог крепкого здоровья на многие годы.
Полезные свойства
- Мясо рыбы – источник не только ценнейших минеральных веществ и микроэлементов, но и легкоусвояемого белка. Такой белок очень быстро перерабатывается организмом в собственные белки мышечных и соединительных тканей. Вот почему спортсменам, которые проводят интенсивные тренировки, настоятельно рекомендуется употреблять рыбные продукты.
- Рыбное мясо также – настоящий кладезь незаменимых жирных кислот (омега 3 и омега 6). Они, в свою очередь являются строительным материалом для клеток и клеточных мембран. Кроме того, данные микроэлементы снижают уровень холестерина в крови, а также благотворно влияют на умственную активность.
- Фосфор, который в больших количествах содержится в рыбе, имеет исключительную пользу для нервных клеток, в частности нейронов головного мозга.
- Низкая калорийность при высокой питательной ценности. При употреблении рыбы вы вряд ли наберете лишние килограммы.
Какая рыба полезней?
Наиболее полезно мясо рыб, обитающих в экологически чистых северных районах Сибири и Дальнего Востока. Поскольку тамошние реки и озера еще не подверглись массированному загрязнению, в них сохраняется первозданная микрофлора и естественные условия обитания. Мясо рыбы, выловленной в этих районах очень жирное и вкусное. Большое содержание жира обуславливает высокие вкусовые качества мяса. Такую рыбу хорошо жарить, запекать, а также вялить, коптить и сушить.
Выловленная в океанских просторах рыба, также отличается высочайшей полезностью и питательными свойствами. В отличие от речных собратьев, в ней содержится большое количество йода, который чрезвычайно полезен для эндокринной системы организма.
Виды продукции
Поскольку рыба является скоропортящимся продуктом, ее обработку осуществляют практически сразу после вылова.
Одной из основных видов товаров является свежемороженая рыба. Ее используют для приготовления блюд, как в домашних условиях, так и в ресторанах, барах, кафе и других компаниях сферы HORECA.
Отличными вкусовыми качествами обладает вяленая и соленая рыба. К тому же она имеет достаточно высокие сроки хранения.
Для любителей походов и путешествий отлично подойдет консервированная рыбная продукция.
Где купить?
Компания ООО «Поставщик №1» производит поставки рыбной продукции для кафе, ресторанов, баров и других организаций сферы HORECA в Москве и за ее пределами. Отличительной особенностью нашей компании является поставка рыбы из экологически чистых регионов России и зарубежья. Осуществить заказ и ознакомиться с видами товаров, вы сможете на нашем сайте.