Top.Mail.Ru

Слабосоленая рыба

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
1 шт
45 шт
621
806
621 за 1 шт
521,64 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину
1 шт
45 шт
533
692
533 за 1 шт
447,72 за 1 шт от 30 000 ₽
6
В корзину
1 шт
20 шт
1 556
2 021
1 556 за 1 шт
1 307,04 за 1 шт от 30 000 ₽
9
В корзину
45 шт
1 шт
19 742,4
31 159
438,72 за 1 шт от 9 000 ₽
383,88 за 1 шт от 30 000 ₽
6
В корзину
45 шт
1 шт
25 012,8
39 477
555,84 за 1 шт от 9 000 ₽
486,36 за 1 шт от 30 000 ₽
16
В корзину
20 шт
1 шт
25 593,6
40 394
1 279,68 за 1 шт от 9 000 ₽
1 119,72 за 1 шт от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
45 шт
676
878
676 за 1 шт
567,84 за 1 шт от 30 000 ₽
16
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
22 982,4
36 273
510,72 за 1 шт от 9 000 ₽
446,88 за 1 шт от 30 000 ₽
31
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

0,4 кг
1 494,4
2 230
3 736 за 1 кг
3 138,24 за 1 кг от 30 000 ₽
44
В корзину
1 кг
10 кг
387
578
387 за 1 кг
325,08 за 1 кг от 30 000 ₽
48
В корзину
1 шт
647
966
647 за 1 шт
543,48 за 1 шт от 30 000 ₽
9
В корзину
0,8 кг
12 кг
1 006,4
1 502
1 258 за 1 кг
1 056,72 за 1 кг от 30 000 ₽
34
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
5 кг
708
1 057
708 за 1 кг
594,72 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
1 кг
10 кг
1 369
2 043
1 369 за 1 кг
1 149,96 за 1 кг от 30 000 ₽
35
В корзину
0,35 кг
1 750,7
2 613
5 002 за 1 кг
4 201,68 за 1 кг от 30 000 ₽
6
В корзину
0,5 кг
4 кг
1 212,5
1 810
2 425 за 1 кг
2 037 за 1 кг от 30 000 ₽
22
В корзину
0,6 кг
1 444,8
2 156
2 408 за 1 кг
2 022,72 за 1 кг от 30 000 ₽
5
В корзину
1 шт
574
926
574 за 1 шт
482,16 за 1 шт от 30 000 ₽
22
В корзину
1,8 кг
15 кг
4 442,4
7 529
2 468 за 1 кг
2 073,12 за 1 кг от 30 000 ₽
18
В корзину

Слабосоленая рыба занимает одно из первых мест в приготовления деликатесных закусок. Соление позволяет сохранять великолепные вкусовые качества и полезные витамины, это один из древнейших способов продления срока хранения. Есть множество разновидностей посола, которые отличаются, как по температуре, при которой засаливается рыба, так и по количеству соли, которая при этом используется.

Невероятный вкус соленой рыбы с ароматными специями отлично сочетается с множеством блюд, благодаря чему она будет отличным деликатесом на любом праздничном столе, купить с доставкой прямо на дом, можно у нас на сайте.

Как производится посол рыбы?

Существует множество рецептов, благодаря которым можно сделать великолепную соленую рыбу. Каждый из них обязательно включает следующие основные этапы:

  • Чистка. Рыбу требуется сначала почистить от чешуи и удалить из нее внутренности – это необходимо, чтобы мясо не стало горчить.
  • Мойка. После чистки рыбы ее необходимо тщательно промыть в проточной воде.
  • Посол. Засаливать тушки рыбы можно различными способами, которые могут отличатся в зависимости от рецептуры.
  • Упаковка. Рыба фасуется в упаковки, которые поставляются к потребителям.

Можно выделить три основных способа посола, которые обеспечивают различную степень солености и твердости рыбы:

  • Сухой посол. Данный способ заключается в тщательном обмазывании тушки рыбы солью и дальнейшей ее выдержке при низкой температуре. Благодаря этому она становится достаточно сухой, а мясо – плотным.
  • Смешанный посол. Сначала рыба обваливается в соли, после чего выдерживается в слабом соляном растворе. Это обеспечивает равномерный посол и мягкость мяса.
  • Мокрый посол. Этот способ отлично подходит для того, чтобы подготовить рыбу к консервированию или горячему копчению. Он заключается в замачивание тушек в соляном растворе на протяжении нескольких часов.

Где можно купить соленую рыбу в Москве?

Желаете купить соленую рыбу высшего качества? Обращайтесь в нашу компанию ООО "Поставщик №1". Мы обеспечиваем поставки высококлассных продуктов питания в рестораны и магазины как города Москва, так и всех регионов России.