Top.Mail.Ru

Слабосоленая рыба

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
1 шт
45 шт
533
692
533 за 1 шт
458,38 за 1 шт от 30 000 ₽
6
В корзину
1 шт
45 шт
621
806
621 за 1 шт
534,06 за 1 шт от 30 000 ₽
31
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
45 шт
676
878
676 за 1 шт
581,36 за 1 шт от 30 000 ₽
16
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
20 шт
1 556
2 021
1 556 за 1 шт
1 338,16 за 1 шт от 30 000 ₽
9
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
22 264,2
36 273
494,76 за 1 шт от 9 000 ₽
457,52 за 1 шт от 30 000 ₽
31
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
19 125,45
31 159
425,01 за 1 шт от 9 000 ₽
393,02 за 1 шт от 30 000 ₽
6
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
24 231,15
39 477
538,47 за 1 шт от 9 000 ₽
497,94 за 1 шт от 30 000 ₽
16
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
20 шт
1 шт
24 793,8
40 394
1 239,69 за 1 шт от 9 000 ₽
1 146,38 за 1 шт от 30 000 ₽
9
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

0,4 кг
1 494,4
2 230
3 736 за 1 кг
3 212,96 за 1 кг от 30 000 ₽
44
В корзину
1 шт
242
327
242 за 1 шт
208,12 за 1 шт от 30 000 ₽
12
В корзину
1 шт
550
821
550 за 1 шт
473 за 1 шт от 30 000 ₽
10
В корзину
1 шт
2 883
4 886
2 883 за 1 шт
2 479,38 за 1 шт от 30 000 ₽
35
В корзину
1 кг
5 кг
834
1 245
834 за 1 кг
717,24 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
1 кг
10 кг
1 302
1 943
1 302 за 1 кг
1 119,72 за 1 кг от 30 000 ₽
35
В корзину
0,35 кг
1 750,7
2 613
5 002 за 1 кг
4 301,72 за 1 кг от 30 000 ₽
6
В корзину
0,5 кг
4 кг
1 212,5
1 810
2 425 за 1 кг
2 085,5 за 1 кг от 30 000 ₽
22
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
0,6 кг
1 444,8
2 156
2 408 за 1 кг
2 070,88 за 1 кг от 30 000 ₽
6
В корзину
1,8 кг
15 кг
4 550,4
7 713
2 528 за 1 кг
2 174,08 за 1 кг от 30 000 ₽
19
В корзину
0,3 кг
1 213,2
1 576
4 044 за 1 кг
3 477,84 за 1 кг от 30 000 ₽
10
В корзину
1 кг
10 кг
1 451
2 166
1 451 за 1 кг
1 247,86 за 1 кг от 30 000 ₽
26
В корзину

Слабосоленая рыба занимает одно из первых мест в приготовления деликатесных закусок. Соление позволяет сохранять великолепные вкусовые качества и полезные витамины, это один из древнейших способов продления срока хранения. Есть множество разновидностей посола, которые отличаются, как по температуре, при которой засаливается рыба, так и по количеству соли, которая при этом используется.

Невероятный вкус соленой рыбы с ароматными специями отлично сочетается с множеством блюд, благодаря чему она будет отличным деликатесом на любом праздничном столе, купить с доставкой прямо на дом, можно у нас на сайте.

Как производится посол рыбы?

Существует множество рецептов, благодаря которым можно сделать великолепную соленую рыбу. Каждый из них обязательно включает следующие основные этапы:

  • Чистка. Рыбу требуется сначала почистить от чешуи и удалить из нее внутренности – это необходимо, чтобы мясо не стало горчить.
  • Мойка. После чистки рыбы ее необходимо тщательно промыть в проточной воде.
  • Посол. Засаливать тушки рыбы можно различными способами, которые могут отличатся в зависимости от рецептуры.
  • Упаковка. Рыба фасуется в упаковки, которые поставляются к потребителям.

Можно выделить три основных способа посола, которые обеспечивают различную степень солености и твердости рыбы:

  • Сухой посол. Данный способ заключается в тщательном обмазывании тушки рыбы солью и дальнейшей ее выдержке при низкой температуре. Благодаря этому она становится достаточно сухой, а мясо – плотным.
  • Смешанный посол. Сначала рыба обваливается в соли, после чего выдерживается в слабом соляном растворе. Это обеспечивает равномерный посол и мягкость мяса.
  • Мокрый посол. Этот способ отлично подходит для того, чтобы подготовить рыбу к консервированию или горячему копчению. Он заключается в замачивание тушек в соляном растворе на протяжении нескольких часов.

Где можно купить соленую рыбу в Москве?

Желаете купить соленую рыбу высшего качества? Обращайтесь в нашу компанию ООО "Поставщик №1". Мы обеспечиваем поставки высококлассных продуктов питания в рестораны и магазины как города Москва, так и всех регионов России.