Top.Mail.Ru

Слабосоленая рыба

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
1 шт
45 шт
621
806
621 за 1 шт
515,43 за 1 шт от 20 000 ₽
31
В корзину
1 шт
45 шт
676
878
676 за 1 шт
561,08 за 1 шт от 20 000 ₽
16
В корзину
1 шт
45 шт
533
692
533 за 1 шт
442,39 за 1 шт от 20 000 ₽
6
В корзину
1 шт
20 шт
1 556
2 021
1 556 за 1 шт
1 291,48 за 1 шт от 20 000 ₽
9
В корзину
45 шт
1 шт
19 870,2
36 273
441,56 за 1 шт от 20 000 ₽
31
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
17 068,95
31 159
379,31 за 1 шт от 20 000 ₽
6
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
45 шт
1 шт
21 625,65
39 477
480,57 за 1 шт от 20 000 ₽
16
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
20 шт
1 шт
22 127,8
40 394
1 106,39 за 1 шт от 20 000 ₽
9
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

0,5 кг
10 кг
544,5
813
1 089 за 1 кг
903,87 за 1 кг от 20 000 ₽
138
В корзину
0,4 кг
1 494,4
2 230
3 736 за 1 кг
3 100,88 за 1 кг от 20 000 ₽
44
В корзину
1 шт
647
966
647 за 1 шт
537,01 за 1 шт от 20 000 ₽
9
В корзину
1 кг
5 кг
708
1 057
708 за 1 кг
587,64 за 1 кг от 20 000 ₽
41
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 267,2
1 891
1 408 за 1 кг
1 168,64 за 1 кг от 20 000 ₽
42
В корзину
1 кг
10 кг
1 200
2 034
1 200 за 1 кг
996 за 1 кг от 20 000 ₽
35
В корзину
0,35 кг
1 942,15
2 899
5 549 за 1 кг
4 605,67 за 1 кг от 20 000 ₽
6
В корзину
0,5 кг
4 кг
1 212,5
1 810
2 425 за 1 кг
2 012,75 за 1 кг от 20 000 ₽
22
В корзину
0,6 кг
1 444,8
2 156
2 408 за 1 кг
1 998,64 за 1 кг от 20 000 ₽
5
В корзину

Слабосоленая рыба занимает одно из первых мест в приготовления деликатесных закусок. Соление позволяет сохранять великолепные вкусовые качества и полезные витамины, это один из древнейших способов продления срока хранения. Есть множество разновидностей посола, которые отличаются, как по температуре, при которой засаливается рыба, так и по количеству соли, которая при этом используется.

Невероятный вкус соленой рыбы с ароматными специями отлично сочетается с множеством блюд, благодаря чему она будет отличным деликатесом на любом праздничном столе, купить с доставкой прямо на дом, можно у нас на сайте.

Как производится посол рыбы?

Существует множество рецептов, благодаря которым можно сделать великолепную соленую рыбу. Каждый из них обязательно включает следующие основные этапы:

  • Чистка. Рыбу требуется сначала почистить от чешуи и удалить из нее внутренности – это необходимо, чтобы мясо не стало горчить.
  • Мойка. После чистки рыбы ее необходимо тщательно промыть в проточной воде.
  • Посол. Засаливать тушки рыбы можно различными способами, которые могут отличатся в зависимости от рецептуры.
  • Упаковка. Рыба фасуется в упаковки, которые поставляются к потребителям.

Можно выделить три основных способа посола, которые обеспечивают различную степень солености и твердости рыбы:

  • Сухой посол. Данный способ заключается в тщательном обмазывании тушки рыбы солью и дальнейшей ее выдержке при низкой температуре. Благодаря этому она становится достаточно сухой, а мясо – плотным.
  • Смешанный посол. Сначала рыба обваливается в соли, после чего выдерживается в слабом соляном растворе. Это обеспечивает равномерный посол и мягкость мяса.
  • Мокрый посол. Этот способ отлично подходит для того, чтобы подготовить рыбу к консервированию или горячему копчению. Он заключается в замачивание тушек в соляном растворе на протяжении нескольких часов.

Где можно купить соленую рыбу в Москве?

Желаете купить соленую рыбу высшего качества? Обращайтесь в нашу компанию ООО "Поставщик №1". Мы обеспечиваем поставки высококлассных продуктов питания в рестораны и магазины как города Москва, так и всех регионов России.