• Доставка
  • Самовывоз
  • Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Ягоды
  • Овощи
  • Орехи, сухофрукты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
  • Упаковка
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Каталог
  • Продукты питания
  • Рыба, Сёмга
  • Свежемороженая рыба
  • Сёмга филе без костей с/м в/у 1,5-2 кг коробка 15 кг (разделка TRIM-D, Чили)

Сёмга филе без костей с/м в/у 1,5-2 кг коробка 15 кг (разделка TRIM-D, Чили)

5 отзывов
В избранномВ избранное
филе сёмги оптом
семга оптом
семга вакуум
коробка семги
филе сёмги оптом
семга оптом
семга вакуум
коробка семги
Упаковка:
2 кг 15 кг
Одно из самых высококачественных филе семги, разделка TRIM-D означает, что удалено все лишнее: кости, плавники и брюшко. Индивидуальная быстрая заморозка, глазурь не более 5%. Подходит для засолки, запекания, жарки сочных стейков, приготовления блюд японской и европейской кухни. Мясо нежное и в меру жирное, жарить на сковородке от 2 до 7 минут с каждой стороны.
Размер:
57 см длина филе, вес 1,5 - 2 кг, в коробке 5-10 шт
Производитель:
Чили
Срок годности:
2 года
Температура хранения:
-18°С
Размер упаковки, см:
58 x 34 x 15
Артикул:
1549
Описание
Доставка
Самовывоз
43 578 ₽ -42%
25 275 ₽
1 685 ₽ за 1 кг
Ожидаем поступление
В корзину
В корзине . Перейти
Сообщить о поступлении
43 457 ₽ -47%
23 032,05 ₽
1 535,47 ₽ за 1 кг
Ожидаем поступление
В корзину
В корзине . Перейти
Сообщить о поступлении
Если вас не устроит качество товара мы вернем деньги
Отзыв
Соловьёва Наталия 28 июля 2020
Очень вкусная рыба, сочная, что самое главное! Если положить кусочек в Уху, то бульон прозрачный, с приятным рыбным вкусом) Если жарить (не долго), то рыбка получается очень вкусная и сочная) При разморозке воды практически нет, чуток. Рыбу рекомендую, буду заказывать ещё) Спасибо поставщику 1
Посмотреть все отзывы

С этим товаром покупают

икра горбуша
Хит продаж
Икра Горбуши, 500 гр (малосол, Камчатка, нерест 2022г)
40 отзывов
3 656 ₽
4 875 ₽
-25%
3 546,32 ₽
4 858 ₽
-27%
1 шт
В корзину
Перейти в корзину
мидии мясо
1 кг
мидии мясо
1 кг
мясо мидий
Хит продаж
Мясо мидии в/м 300-500 шт/кг, упаковка 1 кг (Чили, без глазировки)
9 отзывов
402 ₽
536 ₽
-25%
389,94 ₽
534 ₽
-27%
1 кг
10 кг
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
тигровые очищенные оптом
10 кг
тигровые очищенные оптом
10 кг
тигровые очищенные коробка
Креветки очищенные без вены на хвосте с/м 31/40 шт в фунте, коробка 10 кг (10 уп по 1 кг, Индия)
5 отзывов
9 590 ₽
15 468 ₽
-38%
8 377,9 ₽
15 233 ₽
-45%
10 кг
1 кг
В корзину
Перейти в корзину
голубые мидии оптом
голубые мидии оптом
мидии 40 на 60
мидии голубые
коробка мидий
Выгодно
Мидии голубые целые в раковине 40-60 шт/кг 1 кг, коробка 5 кг (Чили)
6 отзывов
1 870 ₽
2 597 ₽
-28%
1 625 ₽
2 579 ₽
-37%
5 кг
1 кг
В корзину
Перейти в корзину
карпаччо из оленины
0,4 кг
карпаччо из оленины
0,4 кг
Хит продаж
Карпаччо из оленины с/к 200-400 гр (г. Красноярск)
7 отзывов
814,8 ₽
1 216 ₽
-33%
715,30 ₽
1 212 ₽
-41%
0,4 кг
В корзину
Перейти в корзину
яблочный сок
яблочный сок
сок яблочный
Хит продаж
Сок яблочный прямого отжима 3 л (Витолинка)
1 отзыв
374 ₽
468 ₽
-20%
362,78 ₽
465 ₽
-22%
1 шт
В корзину
Перейти в корзину
Хит продаж
Икра Кеты, 500 гр (малосол, Камчатка, нерест 2022г)
14 отзывов
3 865 ₽
5 153 ₽
-25%
3 749,05 ₽
5 136 ₽
-27%
1 шт
В корзину
Перейти в корзину
треска филе оптом
12 кг
треска филе оптом
12 кг
филе трески
коробка трески
Хит продаж
Треска филе без кожи с/м 400-800 гр штучной заморозки коробка 12 кг (Мурманск)
17 отзывов
6 528 ₽
9 600 ₽
-32%
6 000 ₽
9 524 ₽
-37%
12 кг
0,8 кг
В корзину
Перейти в корзину
чука салат
0,5 кг
чука салат
0,5 кг
салат кайсо
чука
Чука салат 15% соуса в/у 0,5 кг (Китай)
3 отзыва
182,5 ₽
203 ₽
-10%
177,03 ₽
201 ₽
-12%
0,5 кг
10 кг
В корзину
Перейти в корзину
семга филе
16 кг
семга филе
16 кг
сёмга филе коробка
филе семги
семга оптом
Сёмга филе без костей с/м в/у 1-1,5 кг коробка 16 кг (TRIM-D, Чили)
2 отзыва
25 328 ₽
43 669 ₽
-42%
23 079,04 ₽
43 545 ₽
-47%
16 кг
1,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
  • Скачать прайс-лист
  • Свежие поступления и скидки

Состав

Филе лосося, вода (защитная ледяная оболочка) не более 5%.

Пищевая ценность на 100 г: белки - 20 г, жиры - 13 г, углеводы - 0 г

Энергетическая ценность на 100 г: 210 ккал / 880 кДж


Описание

Разморозка. Перед приготовлением филе сёмги нужно разморозить. Рекомендуемый способ - через холодильник от +4С на 18-24 часов.

Рекомендации по приготовлению. Филе сёмги можно пожарить или запечь, приготовить на мангале, гриле. Её часто используют для засолки или копчения. Добавляют в пасту, пироги, пиццу как основной ингредиент. Делают холодные закуски: салаты, брускетты и тартар. Отлично гармонирует с соусами: сливочный, тар-тар, грибной, а для гарнира подходят обжаренные овощи, листья салатов, рис, картофель.

Пожарить на сковородке от 2 до 7 минут с каждой стороны (зависит от толщины куска) до золотистой корочки, после жарки оставьте рыбу на несколько минут, чтобы жар дошел до сердцевины. Добавить подсолнечное масло на сковородку, посолить, поперчить стейки филе по вкусу и выложить на разогретую поверхность, для аромата положить веточку тимьяна или розмарина, получается очень вкусная и сочная рыба. Дополнить можно приготовив сливочный соус или гарнир из овощей, пасты, салата.

Запечь в духовке. Достаточно 20-30 минут при 180°С, можно запекать в фольге, пергаменте, для большей сочности. Для начинки сверху подходят многие ингредиенты: помидоры, репчатый лук, кабачок, другие овощи, сыр и конечно специи. Из семги получаются вкусные и изысканные блюда!

Для засолки можно использовать целое филе, кусок или порезать на тонкие ломтики.

 

Самый простой и вкусный посол филе сёмги

Ингредиенты:
● Филе сёмги - 9-10 тонких ломтиков
● Соль - 2 щепотки на слой
● Сахар - щепотка на слой
● Перец - по вкусу

Приготовление:
1. Нарезаем филе сёмги тонкими ломтиками 9-10 штук.
2. В стеклянную банку укладываем слой семги, пару щепоток соли, чуток перца и щепотку секретного ингредиента (сахар), и т.д. с каждым слоем.
3. Закрываем и убираем на 24 часа в холодильник.
Тут стоит пару раз посолить и вы сами поймете сколько соли и какой посол вам комфортнее.

Слабосоленой филе получается нежное и просто тает во рту, положить его сверху на багет намазанный сливочным сыром и наслаждаться.

 

Сочная сёмга в сливочном соусе, рецепт:

Ингредиенты:
● Филе сёмги - 2-3 куска по 4-5 сантиметра
● Подсолнечное масло - 20 миллилитров
● Репчатый лук - 1 штука
● Чеснок - 3 зубчика
● Сливки - 200 миллилитров
● Оливки - 5 штук
● Вяленые томаты - 20 грамм
● Укроп - 1 веточка
● Соль - по вкусу
● Перец - по вкусу

Приготовление:
1. Филе очищаем от чешуи, промываем и обсушиваем, режем на 3 куска шириной по 5 сантиметров.
2. Обжариваем семгу на оливковом масле до золотистой корочки и убираем на тарелку.
3. Готовим соус - нарезаем лук, давим чеснок и обжариваем их на той же сковородке, что и филе семги.
4. Добавляем сливки, убавляем огонь, солим и перчим, выкладываем готовое филе сёмги.
5. Добавляем немного оливок, вяленые томаты, украшаем укропом и даем немного загустеть.

Подать с обжаренным батоном, чтобы макать его в соус , будет ВКУСНО...


Отзывы
Написать отзыв
rr 03 января 2023
Сначала очень смутил цвет замороженного филе - очень светлый, бело-розовый. Подумали что рыба может быть старой, перемороженной. Положили в холодильник на медленную разморозку. И, спустя примерно сутки, увидели хорошее красивое филе. Цвет стал правильным лососёвым. Консистенция - местами чуть мягче чем хотелось бы, но нормальная для размороженной. При этом рыба хорошо показала себя в малосольном виде. Вкус отличный.
1
Ответить
Поставщик №1 06 января 2023
Добрый день! Спасибо за покупку и обратную связь!
Алексей 24 сентября 2020
Превосходная семга, очень понравилась. Отличное качество. Буду брать еще обязательно.
Ответить
Соловьёва Наталия 28 июля 2020
Очень вкусная рыба, сочная, что самое главное! Если положить кусочек в Уху, то бульон прозрачный, с приятным рыбным вкусом) Если жарить (не долго), то рыбка получается очень вкусная и сочная) При разморозке воды практически нет, чуток. Рыбу рекомендую, буду заказывать ещё) Спасибо поставщику 1
Ответить
Виктория Сорокина 06 июня 2020
Вкусная рыбка!
Ответить
Алена 17 декабря 2018
Рыбка очень приятная, радует что не окрашена как в магазинах часто делают, качество на высоте!
Ответить
Рецепты
Разместить рецепт
Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2023  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: