Сибас с/м 300-400 гр (Турция)

Волшебная рыба, по вкусу напомнила, как будто заказала рыбу где-то на море: свежая, как будто недавно выловили; чистить в целом не сложно, но надо заложить на это время, особенно, если нет навыка; особого рецепта, мне кажется, тут не требуется для приготовления - она сама по себе очень вкусная. Я недолго мариновала в соевом соусе, лимонном соке и со смесью трав, на гарнир - спаржа - пальчики оближешь! Уверенно рекомендую.