Top.Mail.Ru

Сёмга

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
1,8 кг
15 кг
4 478,4
7 591
2 488 за 1 кг
2 114,8 за 1 кг от 30 000 ₽
19
В корзину
2,3 кг
16 кг
6 046,7
10 249
2 629 за 1 кг
2 234,65 за 1 кг от 30 000 ₽
4
В корзину
6 кг
30 кг
10 562,94
19 251
1 760,49 за 1 кг от 9 000 ₽
1 609,05 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
4 кг
0,6 кг
9 980,76
18 828
2 495,19 за 1 кг от 9 000 ₽
2 280,55 за 1 кг от 30 000 ₽
13
В корзину
7 кг
30 кг
12 831,21
23 385
1 833,03 за 1 кг от 9 000 ₽
1 675,35 за 1 кг от 30 000 ₽
3
В корзину
30 кг
6 кг
41 437,5
85 526
1 381,25 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
30 кг
7 кг
48 118,5
99 316
1 603,95 за 1 кг от 30 000 ₽
3
В корзину
25 кг
117 278,75
242 061
4 691,15 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
25 кг
32 172,5
66 404
1 286,9 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
25 кг
38 802,5
80 088
1 552,1 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
0,6 кг
4 кг
1 614
2 736
2 690 за 1 кг
2 286,5 за 1 кг от 30 000 ₽
13
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
1 276
2 163
1 276 за 1 кг
1 084,6 за 1 кг от 30 000 ₽
26
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
0,4 кг
1 496
2 233
3 740 за 1 кг
3 179 за 1 кг от 30 000 ₽
44
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 269,9
1 895
1 411 за 1 кг
1 199,35 за 1 кг от 30 000 ₽
25
В корзину
1 кг
10 кг
1 134
1 693
1 134 за 1 кг
963,9 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
45 шт
625
812
625 за 1 шт
531,25 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину
1 кг
5 кг
838
1 251
838 за 1 кг
712,3 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
1 шт
693
976
693 за 1 шт
589,05 за 1 шт от 30 000 ₽
22
В корзину
1 кг
9,2 кг
1 034
1 521
1 034 за 1 кг
878,9 за 1 кг от 30 000 ₽
32
В корзину
1 шт
2 759
4 676
2 759 за 1 шт
2 345,15 за 1 шт от 30 000 ₽
36
В корзину
1 кг
10 кг
1 304
2 210
1 304 за 1 кг
1 108,4 за 1 кг от 30 000 ₽
4
В корзину
1,2 кг
5 кг
1 724,4
2 574
1 437 за 1 кг
1 221,45 за 1 кг от 30 000 ₽
27
В корзину

Семга — рыба из семейства лососевых. Ещё её называют: атлантический лосось, озерный лосось. Ценный промысловый вид, также хорошо размножается в неволе.

Рецепт

Сочная Сёмга в сливочном соусе:

Как готовить:

Для начала рекомендую обжарить батон.

1. Филе очищаем от чешуи, промываем и обсушиваем.

2. Обжариваем семгу на оливковом масле до золотистой корочки и убираем на тарелку.

3. Готовим соус, нарезаем лук, давим чеснок и обжариваем их на той же сковородке, что и филе.

4. Добавляем сливки, убавляем огонь, солим и перчим, выкладываем готовое филе сёмги

5. Добавляем немного оливок, вяленые томаты, украшаем укропом и даем немного загустеть.

6. С жареным батоном ВКУСНО...

Описание вида

Существует две разновидности:

  • Атлантическая — проходная форма. Распространена в северной части Атлантического океана и в западной части Северного Ледовитого океана. Нерестится у порогов рек и перекатов, преимущественно в верхнем и среднем течении.
  • Озерная.

Тело семги сплюснуто с боков, бока серебристые, спинка темно-серая с мелкими черными пятнышками округлой формы. У дикой разновидности рыбы, в отличие от садковой (выращенной в неволе) хорошо развиты грудные плавники.

Основная пища  — креветки. В мякоти этих ракообразных содержатся каротиноиды — природные пигменты красно-оранжевого цвета. Именно они придают красную окраску мясу рыбы.

Пищевая ценность

Семга — богатейший источник:

  • Каротиноидов;
  • Полиненасыщенных жирных омега-3 кислот;
  • Макроэлементов: кальция, калия, хлора, магния, фосфора, натрия
  • Микроэлементов: цинка, железа, меди, никеля, молибдена, фтора, хрома;
  • Витаминов РР, С, В1.

Применение в кулинарии

  • Семгу запекают в фольге, с овощами и травами;
  • Жарят на сковороде толстыми ломтями в панировке или без нее;
  • Солят, как правило ,сухим способом;
  • Тонко нарезанные ярко-красные ломтики соленой атлантического лосося займут достойное место на «рыбной тарелке». То же самое можно сказать о лососе холодного копчения;
  • Данная рыба  входит в состав множества рыбных салатов. В частности, известен салат под названиями «Цезарь с семгой», «Цезарь по-скандинавски»;
  • Жирные брюшки малосольной либо копченой семги — классическая закуска к пиву;
  • Вкусны и красивы бутерброды с семгой;
  • Семга применяется в итальянской кухне, в качестве компонента пиццы и пасты (блюда из макаронных изделий);
  • На основе атлантического лосося готовятся японские блюда: суши, роллы, якитори (шашлычки с азиатскими специями).

Купить в интернет магазине сёмгу

Вы можете купить семгу на сайте нашей компании — ООО «Поставщик №1». Заполните электронную форму заказа прямо на нашей веб-странице. Цены низкие, доставка в любую точку Москвы.