Top.Mail.Ru

Сельдь

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
342
503
342 за 1 кг
290,7 за 1 кг от 30 000 ₽
15
В корзину
6 кг
30 кг
10 562,94
19 251
1 760,49 за 1 кг от 9 000 ₽
1 609,05 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
5 кг
1 кг
3 585
6 181
717 за 1 кг
609,45 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
22 кг
0,6 кг
10 004,94
18 548
454,77 за 1 кг от 9 000 ₽
415,65 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
45 шт
538
699
538 за 1 шт
457,3 за 1 шт от 30 000 ₽
6
В корзину
5 кг
1,2 кг
5 790
9 983
1 158 за 1 кг
984,3 за 1 кг от 30 000 ₽
27
В корзину
1 шт
45 шт
625
812
625 за 1 шт
531,25 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину
1 шт
45 шт
681
884
681 за 1 шт
578,85 за 1 шт от 30 000 ₽
16
В корзину
1 кг
10 кг
1 134
1 693
1 134 за 1 кг
963,9 за 1 кг от 30 000 ₽
10
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
13 кг
2,2 кг
3 965
6 836
305 за 1 кг
259,25 за 1 кг от 30 000 ₽
10
В корзину
12 кг
2 кг
11 293,92
21 686
941,16 за 1 кг от 9 000 ₽
860,2 за 1 кг от 30 000 ₽
96
В корзину

Купить олюторскую сельдь

Сельдь — ценная промысловая морская рыба. Однако олюторская сельдь из-за своей малой численности стала деликатесом — ведь квота на ее вылов ограничена. В Советском Союзе она  была «народным брендом».

Описание вида

Сельди — обширная группа морских рыб, представители семейства сельдевых. Тело сплюснутое с боков, серебристого цвета. Обитают в Атлантическом, Тихом и Северном Ледовитом океанах. Питаются они мелкими ракообразными и моллюсками.
Наиболее ценятся  обитатели северных морей, так как они содержат больше жира. А значит, и мясо этих видов сельди вкуснее.

Олюторская сельдь обитает в Олюторском заливе (Камчатский край), благодаря которому и получила свое название. В Советском союзе была необычайно популярна, из-за чего популяция этой рыбы оказалась на грани исчезновения. Поэтому в 60-х годах она  исчезла из продажи. Возможность купить олюторскую сельдь вновь появилась около 2010 года.

Пищевая ценность

  • Эта рыба богата омега-3 кислотами;
  • Содержит в больших количествах микроэлементы йод, цинк и селен;
  • В белке сельди находится весь комплекс незаменимых аминокислот;
  • Ее более плотное, чем атлантической сельди.

Применение в кулинарии

  • Малосольная рыба — классическая холодная закуска. Редкий праздничный стол в России обходится без селедочки с луком, приправленной уксусом либо лимонным соком.
  • Селедка под шубой — всенародно любимый салат, имеется в меню любого ресторана или кафе.
  • Эта рыба  проявит свои вкусовые качества и в других рыбных салатах.
  • Олюторскую сельдь можно смело включать в состав суши, роллов и других блюд азиатской кухни.
  • Также она вкусна запеченная, например, с лимоном и травами.

Где купить

Купить олюторскую сельдь в Москве очень просто. Необходимо всего лишь заполнить электронную форму заказа прямо на сайте либо заказать обратный звонок. Компания ООО «Поставщик №1» доставит выбранный Вами продукт в любую часть Москвы. Наши цены и условия поставок приятно удивят Вас1