Top.Mail.Ru

Сельдь

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности

С этим товаром покупают

1 шт
8 шт
161
240
161 за 1 шт
138,46 за 1 шт от 30 000 ₽
12
В корзину
1 кг
10 кг
1 130
1 687
1 130 за 1 кг
971,8 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
6 кг
30 кг
10 540,62
19 210
1 756,77 за 1 кг от 9 000 ₽
1 624,54 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 кг
10 кг
338
504
338 за 1 кг
290,68 за 1 кг от 30 000 ₽
15
В корзину
5 кг
1 кг
3 565
6 254
713 за 1 кг
613,18 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
9,3 кг
4 510,5
7 777
485 за 1 кг
417,1 за 1 кг от 30 000 ₽
7
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
13 кг
2,2 кг
3 913
6 865
301 за 1 кг
258,86 за 1 кг от 30 000 ₽
10
В корзину
1 шт
45 шт
537
697
537 за 1 шт
461,82 за 1 шт от 30 000 ₽
6
В корзину
5 кг
1,2 кг
5 770
10 123
1 154 за 1 кг
992,44 за 1 кг от 30 000 ₽
27
В корзину
1 шт
45 шт
624
810
624 за 1 шт
536,64 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину

Купить олюторскую сельдь

Сельдь — ценная промысловая морская рыба. Однако олюторская сельдь из-за своей малой численности стала деликатесом — ведь квота на ее вылов ограничена. В Советском Союзе она  была «народным брендом».

Описание вида

Сельди — обширная группа морских рыб, представители семейства сельдевых. Тело сплюснутое с боков, серебристого цвета. Обитают в Атлантическом, Тихом и Северном Ледовитом океанах. Питаются они мелкими ракообразными и моллюсками.
Наиболее ценятся  обитатели северных морей, так как они содержат больше жира. А значит, и мясо этих видов сельди вкуснее.

Олюторская сельдь обитает в Олюторском заливе (Камчатский край), благодаря которому и получила свое название. В Советском союзе была необычайно популярна, из-за чего популяция этой рыбы оказалась на грани исчезновения. Поэтому в 60-х годах она  исчезла из продажи. Возможность купить олюторскую сельдь вновь появилась около 2010 года.

Пищевая ценность

  • Эта рыба богата омега-3 кислотами;
  • Содержит в больших количествах микроэлементы йод, цинк и селен;
  • В белке сельди находится весь комплекс незаменимых аминокислот;
  • Ее более плотное, чем атлантической сельди.

Применение в кулинарии

  • Малосольная рыба — классическая холодная закуска. Редкий праздничный стол в России обходится без селедочки с луком, приправленной уксусом либо лимонным соком.
  • Селедка под шубой — всенародно любимый салат, имеется в меню любого ресторана или кафе.
  • Эта рыба  проявит свои вкусовые качества и в других рыбных салатах.
  • Олюторскую сельдь можно смело включать в состав суши, роллов и других блюд азиатской кухни.
  • Также она вкусна запеченная, например, с лимоном и травами.

Где купить

Купить олюторскую сельдь в Москве очень просто. Необходимо всего лишь заполнить электронную форму заказа прямо на сайте либо заказать обратный звонок. Компания ООО «Поставщик №1» доставит выбранный Вами продукт в любую часть Москвы. Наши цены и условия поставок приятно удивят Вас1