Top.Mail.Ru

Сёмга свежемороженая

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
1,8 кг
15 кг
4 478,4
7 591
2 488 за 1 кг
2 114,8 за 1 кг от 30 000 ₽
19
В корзину
2,3 кг
16 кг
6 046,7
10 249
2 629 за 1 кг
2 234,65 за 1 кг от 30 000 ₽
4
В корзину
6 кг
30 кг
10 562,94
19 251
1 760,49 за 1 кг от 9 000 ₽
1 609,05 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
4 кг
0,6 кг
9 980,76
18 828
2 495,19 за 1 кг от 9 000 ₽
2 280,55 за 1 кг от 30 000 ₽
13
В корзину
7 кг
30 кг
12 831,21
23 385
1 833,03 за 1 кг от 9 000 ₽
1 675,35 за 1 кг от 30 000 ₽
3
В корзину
30 кг
6 кг
41 437,5
85 526
1 381,25 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
30 кг
7 кг
48 118,5
99 316
1 603,95 за 1 кг от 30 000 ₽
3
В корзину
25 кг
117 278,75
242 061
4 691,15 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
25 кг
32 172,5
66 404
1 286,9 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
25 кг
38 802,5
80 088
1 552,1 за 1 кг от 30 000 ₽
В корзину
0,6 кг
4 кг
1 614
2 736
2 690 за 1 кг
2 286,5 за 1 кг от 30 000 ₽
13
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
1 146
1 942
1 146 за 1 кг
974,1 за 1 кг от 30 000 ₽
35
В корзину
1 кг
10 кг
1 276
2 163
1 276 за 1 кг
1 084,6 за 1 кг от 30 000 ₽
26
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
0,4 кг
1 496
2 233
3 740 за 1 кг
3 179 за 1 кг от 30 000 ₽
44
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 269,9
1 895
1 411 за 1 кг
1 199,35 за 1 кг от 30 000 ₽
25
В корзину
1 кг
10 кг
1 134
1 693
1 134 за 1 кг
963,9 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
45 шт
625
812
625 за 1 шт
531,25 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину
1 кг
5 кг
838
1 251
838 за 1 кг
712,3 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
1 шт
693
976
693 за 1 шт
589,05 за 1 шт от 30 000 ₽
22
В корзину
1 кг
9,2 кг
1 034
1 521
1 034 за 1 кг
878,9 за 1 кг от 30 000 ₽
32
В корзину
1 шт
2 759
4 676
2 759 за 1 шт
2 345,15 за 1 шт от 30 000 ₽
36
В корзину

Семга или атлантический лосось – всегда славилась своими вкусовыми качествами, аппетитным внешним видом, а также доступной стоимостью. Высокий спрос  на эту рыбу во всех странах мира, привел к неконтролируемому вылову и снижению численности океанского лосося.

В настоящее время семгу активно выращивают на рыбных фермах Чили и Норвегии, а также других стран. Чтобы доставить ее к конечному потребителю, требуется специальная обработка, одной из них и является заморозка.

Особенности технологии

Для того, чтобы свежевыловленная семга  сохранила не только свои вкусовые качества, но и отменный товарный вид на длительное время, она подвергается шоковой заморозке. Суть данной технологии заключается в резком понижении температуры воздуха в морозильной камере до -18 °С.

Процесс создания свежемороженой рыбы состоит из:

  • Ловли рыбы;
  • Качественной промывки и при необходимости разделки;
  • Распределения по таким критериям, как размер и вес;
  • Быстрой заморозки в морозильной камере и последующего глазирования;
  • Упаковки и доставки.

Для того чтобы свежемороженая семга имела высочайшее качество, ни в коем случае нельзя нарушать технологию ее хранения. Она должна находиться в морозильной камере с температурой не выше -18 °С и не подвергаться процессу повторной заморозки.

Кроме шоковой заморозки, существует технология глазирования, которая позволяет создать вокруг тушки рыбы тонкую ледяную корочку, обеспечивающую:

  • Защиту от вымораживания влаги и обветривания;
  • Идеальную сохранность вкуса рыбы, ее цвета и товарного вида;
  • Защиту от окисления поверхности кислородом.

После глазирования атлантический лосось  может хранится значительно дольше, совершенно не теряя своих полезных свойств.

Где купить свежемороженую семгу в Москве?

Хотите купить оптом свежемороженого атлантического лосося высочайшего качества? Обращайтесь к нам, в компанию ООО "Поставщик №1".Мы специализируемся на поставках продуктов питания  в рестораны и кафе, как по городу Москва, так и по всей России.

Наша компания гарантирует высочайшее качество и экологическую чистоту всей поставляемой продукции, а наши цены приятно удивят вас!