• Доставка
  • Самовывоз
  • Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Молочные продукты
  • Ягоды, грибы
  • Овощи
  • Орехи, сухофрукты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
  • Упаковка
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Каталог
  • Продукты питания
  • Морепродукты
  • Мидии, моллюски, Голубые мидии
  • Мидии голубые целые в раковине 40-60 шт/кг 1 кг (Чили)

Мидии голубые целые в раковине 40-60 шт/кг 1 кг (Чили)

7 отзывов
В избранномВ избранное
мидии в раковине
мидии голубые
голубые мидии
мидии 40 на 60
мидии в раковине
мидии голубые
голубые мидии
мидии 40 на 60
Упаковка:
1 кг 5 кг
Мидии это удивительный деликатес, одно из достоинств их мясо: очень вкусное и полезное. Мидии в раковинах готовят с различными соусами: томатным, винным, сливочным — получается изумительно вкусно. Часто запекают в духовке, отламывая одну створку и добавляя сверху свои любимые добавки: сыр, помидоры, зелень, сливки, специи. Перед готовкой рекомендуется тщательно промыть. Они уже сварены на производстве и замораживаются в собственном бульоне, сохраняя свой вкус и свойства.
Размер:
40-60 штук в 1 кг, 6 см длина мидии 
Производитель:
Чили
Срок годности:
24 месяца
Температура хранения:
-18°С
Размер упаковки, см:
32,5 x 26,5 x 3
Артикул:
252
Описание
Доставка
Самовывоз
529 ₽ -22%
413 ₽
413 ₽ за 1 кг
В корзину
В корзине . Перейти
527 ₽ -24%
400,61 ₽
400,61 ₽ за 1 кг
В корзину
В корзине . Перейти
Доставим сегодня с 19:00 до 23:00 Получить сегодня с 11:00 до 21:00 Вернем деньги, если вас не устроит качество
Отзыв
Маргарита Вяземская 28 ноября 2020
Изумительный вкус! 5+ однозначно. Готовили в сливках с сыром Дор Блю. За столом была полная тишина пока все не съели :))) Рекомендую.
1 Посмотреть все отзывы

С этим товаром покупают

филе морского гребешка
0,25 кг
филе морского гребешка
0,25 кг
морской гребешок
гребешок 250 грамм
Хит продаж
Гребешок морской дикий, филе S 100+ шт в килограмме, 250 гр (Северно-Курильская зона)
18 отзывов
452,5 ₽
646 ₽
-30%
438,93 ₽
645 ₽
-32%
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
лангустины
2 кг
лангустины
2 кг
большой размер креветки
коробка лангустины
аргентинские креветки
Хит продаж
Лангустины креветка аргентинская целая с/м L-2, 21-30 шт в килограмме 2 кг
29 отзывов
1 598 ₽
2 350 ₽
-32%
1 550,06 ₽
2 349 ₽
-34%
2 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
салат из морских водорослей
1 кг
салат из морских водорослей
1 кг
Хияши Вакаме
кайсо
Хит продаж
Чука салат 15% соуса в/у 1 кг (Китай)
20 отзывов
324 ₽
405 ₽
-20%
314,28 ₽
403 ₽
-22%
1 кг
10 кг
В корзину
Перейти в корзину
лангустины
2 кг
лангустины
2 кг
упаковка лангустин
размер лангустинов
аргентинские лангустины коробка
Хит продаж
Лангустины креветка аргентинская целая с/м L-1, 10-20 шт в килограмме 2 кг
52 отзывов
1 640 ₽
2 733 ₽
-40%
1 590,8 ₽
2 696 ₽
-41%
2 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
филе гребешка M
0,25 кг
филе гребешка M
0,25 кг
филе гребешка
упаковка филе гребешка
Из дикой природы
Гребешок морской дикий, филе М 80+ шт в килограмме, 250 гр (Северно-Курильская зона)
12 отзывов
529,5 ₽
679 ₽
-22%
513,62 ₽
676 ₽
-24%
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
филе кальмара
1 кг
филе кальмара
1 кг
командорский кальмар
кальмар 1 кг
упаковка кальмара
Хит продаж
Кальмар командорский филе с/м блок, 1 кг (выработано в море, Океанрыбфлот)
12 отзывов
675 ₽
844 ₽
-20%
654,75 ₽
839 ₽
-22%
1 кг
21 кг
В корзину
Перейти в корзину
филе кальмара
1 шт
филе кальмара
1 шт
филе кальмара командорского
филе кальмара 500 грамм
кальмар 500 грамм
Кальмар командорский филе с/м блок, 0,6 кг (выработано в море, Океанрыбфлот)
8 отзывов
410 ₽
513 ₽
-20%
397,7 ₽
510 ₽
-22%
1 шт
36 шт
В корзину
Перейти в корзину
мидии мясо
1 кг
мидии мясо
1 кг
мясо мидий
Хит продаж
Мясо мидии в/м 300-500 шт/кг, упаковка 1 кг (Чили, без глазировки)
10 отзывов
439 ₽
585 ₽
-25%
425,83 ₽
583 ₽
-27%
1 кг
10 кг
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
рыба дорадо
0,8 кг
рыба дорадо
0,8 кг
дорадо размер
упаковка дорадо
Хит продаж
Дорадо с/м 300-400 гр, 2 штуки (Турция)
12 отзывов
559,2 ₽
860 ₽
-35%
542,42 ₽
848 ₽
-36%
0,8 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
тунец стейки
0,5 кг
тунец стейки
0,5 кг
тунец
упаковка тунца
Тунец филе с/м стейки 40+ гр в/у 500 гр (для стейков, тартара, Вьетнам)
5 отзывов
339 ₽
565 ₽
-40%
328,83 ₽
557 ₽
-41%
0,5 кг
10 кг
В корзину
Перейти в корзину
  • Скачать прайс-лист
  • Свежие поступления и скидки

Состав

Мясо мидий в раковине, бульон

Пищевая ценность на 100 г: белки - 14 г, жиры - 3 г, углеводы - 0 г

Энергетическая ценность на 100 г: 80 ккал / 335 кДж


Описание

Разморозка. Перед приготовлением мидии нужно разморозить. Рекомендуемый способ - через холодильник от +4С на 18-24 часов. Для более быстрого способа поместите их в упаковке в ёмкость с холодной водой на 1-2 часа.

Рекомендации по приготовлению. Идеально подходят для приготовления в соусах (сливочном, томатном, винном) с использованием таких ингредиентов, как сливки, сыр, томаты, вино лук, чеснок, зелень и специи. Прекрасно сочетаются по вкусу с креветками, кальмарами и другими морепродуктами в блюдах из риса (паэлья, ризотто) и пасты. Для подачи прекрасно подойдет белое сухое вино с кислинкой, поджаренная чиобатта, багет.

Пожарить в сотейнике/сковородке на сильном огне, хватит 5-7 минут, для того чтобы они прогрелись, впитали вкус соуса и аромат приправ.

Запечь в духовке. Для запекания достаточно 5-10 минут при 180-200°С, чтобы приготовились ингредиенты, которые выкладывают сверху (к примеру: сыр, чеснок, помидоры, зелень).

Важно! После приготовления створки мидий должны открыться, закрытые мидии стоит утилизировать.

Мидии, приготовленные в соусе или запечённые в духовке, подходят для полезного ужина, также создают романтическое настроение. А мидии, приготовленные на мангале, украсят и разнообразят отдых на природе./p>

Голубые мидии в раковине называются так из-за цвета, который обусловлен питанием мидий голубыми водорослями. Весь ассортимент, где купить мидии, в нашем каталоге.

 

Рецепт мидий в трёх соусах

Мидии с вином

Ингредиенты:
● Мидии - 600 грамм
● Лук - 1/2 луковицы
● Чеснок - 1/2 головки
● Сливочное масло - 50 грамм
● Вино белое сухое - 150 миллилитров
● Петрушка - 1 пучок
● Лимон - 1/4 часть

Приготовление:
1. Разогреваем сотейник и наливаем подсолнечное масло, ждём пока разогреется.
2. Кладём мелко нарезанный лук и предварительно разбитый чеснок.
3. Добавляем сливочное масло. Ждём минуту, чтобы лук обжарился и масло растворилось.
4. Добавляем мидии. Пока они минуту обжариваются, нарезаем петрушку.
5. Через минуту добавляем в сотейник вино. Жарим ещё минуту и далее добавляем петрушку.
6. Выкладываем на лаваш. Поливаем соком лимона.

Ощутите яркий вкус мидий, лета и винную кислинку. Рекомендуем готовить в жару, подавать с прохладным белым вином.

 

Мидии в сливочном соусе

Ингредиенты:
● Мидии - 600 грамм
● Сливки - 250 миллилитров
● Сыр с голубой плесенью - 60 грамм
● Чеснок - 1/2 головки
● Розмарин - 5 грамм
● Тимьян - 5 грамм
● Подсолнечное масло - 30 миллилитров

Приготовление:
1. Разогреваем сотейник, добавляем подсолнечное масло.
2. Добавляем лук, чеснок, мидии и сливки.
3. Раздавливаем вилкой сыр и добавляем в сотейник.
4. Добавляем розмарин и тимьян.
5. Обжариваем пару минут. Подаём.

Нежный сливочный вкус с "изюминкой" сыра с голубой плесенью - один из проверенных вариантов для вкусного блюда из мидий. Рекомендуем подавать с поджаренным хлебом.

 

Мидии в томатном соусе

Ингредиенты:
● Мидии - 600 грамм
● Сахар - 1 чайная ложка
● Томаты в резаных кубиках - 250 миллилитров
● Лук - 1/2 луковицы
● Чеснок - 1/2 головки
● Сливки - 100 миллилитров
● Кетчуп - 1 столовая ложка
● Уксус - 1 столовая ложка.
● Шрирача - 1 чайная ложка
● Вустерский соус - 1 чайная ложка
● Соль
● Перец

Приготовление:
1. Разогреваем сотейник, добавляем подсолнечное масло.
2. Добавляем лук, чеснок. Сразу добавляем сахар.
3. Добавляем томаты. Ждем пока томаты нагреются и добавляем сливки.
4. Пока соус кипит на медленном огне, добавляем кетчуп, шрирачу, винный уксус и вустерский соус.
5. Солим и перчим.
6. Выпариваем соус до густого состояния.
7. Далее добавляем мидии и ждём пока они нагреются в сотейнике 2 минуты, не более. Подаём!

Получается яркий и насыщенный вкус, приближенный к Азиатской кухни. Дополните подачу поджаренным хлебом и макайте прямо в соус.

 

Рецепт мидий в сливочном соусе с чесноком

Ингредиенты:
● Голубые мидии в раковине - 1 килограмм
● Сливки - 500 миллилитров
● Сыр с голубой плесенью - 160 грамм
● Чеснок - 1/2 головки
● Розмарин - 5 грамм
● Тимьян - 5 грамм
● Оливковое масло - 50 миллилитров
● Чиабатта

Приготовление:
1. Разогреваем сотейник, добавляем подсолнечное масло.
2. Добавляем чеснок, сливки.
3. Раздавливаем вилкой сыр и добавляем в сотейник.
4. Добавляем розмарин и тимьян.
5. Обжариваем пару минут. Подаём.

Нежный сливочный вкус с "изюминкой" сыра с голубой плесенью - один из проверенных вариантов для вкусного блюда из мидий. Рекомендуем подавать с поджаренным хлебом.


Отзывы
Написать отзыв
Смилянская Анна Александровна 08 февраля 2023
Мидии отличные. Я их промываю, потом нагреваю в сковороде и заливаю сливками с травами и специями. С розовым игристым вином просто сказка! Мой любимый обед. Очень вкусно и полезно! Ногти и волосы шикарные стали.
1
1
Ответить
Поставщик №1 08 февраля 2023
Добрый день, Анна! Спасибо за покупку и обратную связь!
Андрей 08 декабря 2022
Редко застаю такой размер. Мидии отличные, крупные. На вкус бомба. Обжарил чеснок, лук, полбанки томатов почистил от шкурки и размял, довёл до кипения, в этот соус закинул мидии и немного петрушки, перемешал, и под крышку — 5-7 минут и готово. Закинул ещё петрушки, перемешал, выложил на тарелку, выпарил немного соус и полил сверху. Рядом багет или ляпун/нормальная чиабатта из тостера, чтобы макать в соус. Отличный ужин готов. Томаты можно заменить на сливки, но это кому как нравится. Только сливки надо лить после закладки мидий, когда растает лёд. Кстати, если промываете мидий — теряете ценный продукт бульон-лёд, в котором они уже сварены на корабле. Съедается всё, даже пара нераскрытых из килограмма. Уже ведро съел и ещё ни разу не умер. Просто научитесь их готовить.
1
1
Ответить
Поставщик №1 09 декабря 2022
Добрый день, Андрей! Спасибо за покупку и обратную связь!
Иванова Юлия 10 мая 2022
Покупала в декабре 5 кг- были отличные. Сейчас купила больше половины пришлось выкинуть . Много не раскрытых и боя . Разочаровалась ((((
1
1
Ответить
Поставщик №1 10 мая 2022
Добрый день, Юлия! Благодарим за ваше обращение. Обязательно проработаем эту ситуацию с производителем. В следующий раз просьба мидии не выбрасывать, мы заберём товар и вернём денежные средства.
Антон Миронов 16 января 2022
Брали 1 кило. В пакете не более 5шт поломанных. Готовили в соусе из сыра ДорБлю, потрясающе вкусно. Процентов 10 не открылись. Аккуратно вскрыли, но не все. Брать можно.
Ответить
Павел Готовцев 21 мая 2021
Очень вкусно, НО половина мидий не открылось(((( и это хреновый показатель(((
Ответить
Александр 16 марта 2021
Рецепт 10 из 10. Также этот соус идеально подходит к предварительно обжареным гребешкам.
Ответить
Маргарита Вяземская 28 ноября 2020
Изумительный вкус! 5+ однозначно. Готовили в сливках с сыром Дор Блю. За столом была полная тишина пока все не съели :))) Рекомендую.
1 Ответить
Рецепты
Разместить рецепт
Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
  • Бонусная система
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2023  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: