Состав
Пищевая ценность на 100 гр: белки - 17 г, жиры - 1 г. Витамины: А - 0.04 г, Д - 0,33 г, Е - 0,73 г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 77 кКал / 322 кДж
Масса глазури от 2 до 8 %.
Описание
В 1 кг, около 60-80 шт филе.
Самый простой способ приготовления:
1. Разморозить в холодильнике в течении 6 часов
2. Промыть и осушить сухим полотенцем
3. Посолить и поперчить
4. Обжарить на разогретой сковородке на оливковом масле. По 2е минуты с двух сторон.
Это видео этих гребешков (смотрите еще в галереи на этой странице):
И очень полезное, вкусное, нежное, чуть сладковатое блюдо из морских гребешков готово для вашего употребления!
На гриле на деревянных палочках, в устричном соусе..ммммм, нежные, сочные. Впрочем, и на сковородке, с луком и специями - просто внуснотища !!!! Качество крутое.