Top.Mail.Ru

Кальмары

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
0,6 кг
22 кг
428,4
639
714 за 1 кг
606,9 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
10 шт
759
1 133
759 за 1 шт
645,15 за 1 шт от 30 000 ₽
3
В корзину
10 шт
1 шт
6 510
11 224
651 за 1 шт
553,35 за 1 шт от 30 000 ₽
3
В корзину
22 кг
0,6 кг
9 636,66
17 866
438,03 за 1 кг от 9 000 ₽
400,35 за 1 кг от 30 000 ₽
9
В корзину
1 шт
36 шт
605
903
605 за 1 шт
514,25 за 1 шт от 30 000 ₽
13
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
10 кг
1 021
1 524
1 021 за 1 кг
867,85 за 1 кг от 30 000 ₽
2
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
10 кг
1 039
1 551
1 039 за 1 кг
883,15 за 1 кг от 30 000 ₽
2
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
36 шт
1 шт
17 376,12
32 214
482,67 за 1 шт от 9 000 ₽
441,15 за 1 шт от 30 000 ₽
13
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
21 кг
1 кг
16 873,92
31 283
803,52 за 1 кг от 9 000 ₽
734,4 за 1 кг от 30 000 ₽
24
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
10 кг
1 кг
8 910
15 362
891 за 1 кг
757,35 за 1 кг от 30 000 ₽
2
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
10 кг
1 кг
8 760
15 103
876 за 1 кг
744,6 за 1 кг от 30 000 ₽
2
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
367
540
367 за 1 кг
311,95 за 1 кг от 30 000 ₽
48
В корзину
2 кг
12 кг
2 152
3 647
1 076 за 1 кг
914,6 за 1 кг от 30 000 ₽
98
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
10 кг
1 148
1 713
1 148 за 1 кг
975,8 за 1 кг от 30 000 ₽
10
В корзину
1 шт
2 420
4 246
2 420 за 1 шт
2 057 за 1 шт от 30 000 ₽
100
В корзину
1 кг
9,2 кг
1 014
1 513
1 014 за 1 кг
861,9 за 1 кг от 30 000 ₽
32
В корзину
1 кг
5 кг
924
1 379
924 за 1 кг
785,4 за 1 кг от 30 000 ₽
41
В корзину
0,5 кг
10 кг
211
310
422 за 1 кг
358,7 за 1 кг от 30 000 ₽
18
В корзину
1 кг
10 кг
1 148
1 713
1 148 за 1 кг
975,8 за 1 кг от 30 000 ₽
8
В корзину
1,5 кг
15 кг
3 732
6 325
2 488 за 1 кг
2 114,8 за 1 кг от 30 000 ₽
20
В корзину
1 шт
693
976
693 за 1 шт
589,05 за 1 шт от 30 000 ₽
22
В корзину
1 шт
4 687
8 223
4 687 за 1 шт
3 983,95 за 1 шт от 30 000 ₽
60
В корзину

Кальмары являются головоногими моллюсками, которых добывают в море и океанах. В их мясе высокая концентрация витаминов, полезных веществ. Также купить кальмары стоит из-за большого содержания белка – моллюски могут стать отличной заменой мяса в рационе, это касается говядины и куриного мяса. Посмотрите все морепродукты, которые представлены на сайте.

Рецепт

Кальмары в кляре:

1. Для кляра - смешать 25 грамма желтка с 50 граммами муки, соль и карри по вкусу, добавить столовую ложку оливкового масла. Перемешать в ручную (не венчиком - венчик увязнет), постепенно добавить 70 мл сухого белого вина. Дать настояться 30 минут. 70 грамм белка взбить до жестких пик. Аккуратно ввести в кляр.

2. Филе кальмара нарезать кольцами. Обмакивать в кляр и опускать в кипящее масло. Готовить с двух сторон примерно по 20 секунд. Выкладывать на салфетку, чтобы стек лишний жир.

кальмар кольца

Блюда из кальмаров: как готовить

Кальмары – это базовые ингредиенты для приготовления ароматных блюд с морепродуктами. Они имеют довольно приятный и нежный вкус, поэтому моллюски отлично подходят для готовки пасты, салата, закуски, также можно подавать в роли самостоятельного блюда. Их можно приготовить на гриле или стушить вместе с овощами. Продукт можно подвергать разным способам обработки:

  • Варка. Нужно нагреть воду, после кипения добавить в нее соль, специи и положить кальмары. Через 1 минуту кастрюлю необходимо снять с огня и оставить настаиваться 10 минут.
  • Жарка. Моллюски нужно обдать кипятком на 1 минуту. После они нарезаются кольцами либо соломкой. Далее нужно обмакнуть их в кляр из яиц, сметаны и специй, обвалять в сухарях и пожарить не больше 5 минут на сковороде, куда налито масло.
  • Запекание. Сначала продукт нужно промариновать в лимонном соке, паприке, чесноке и перце на протяжении нескольких часов. После они выкладываются на противень, заливаются маринадом и ставятся в духовку на 230 градусов С запекаться в течение 5-7 минут.

На нашем сайте осуществляется продажа очищенных и неочищенных моллюсков. От вида разделки во многом зависит обработка. К примеру, неочищенные продукты обязательно нужно размораживать – достаточно обдать тушку кипятком и подождать несколько минут. Очищенные кальмары можно готовить сразу.

Правила хранения

После покупки замороженные кальмары, если не собираетесь готовить сразу, то положите их в морозилку. Хранение замороженных моллюсков может продолжаться несколько месяцев: при -18 С морепродукты остаются пригодными до 12 месяцев.

Купить кальмары в Москве в разной фасовке по самым выгодным ценам

Интернет-магазин «Поставщик №1» предлагает большой ассортимент морепродуктов для приготовления разнообразных блюд. Для максимального удобства мы предлагаем несколько видов разделки:

  • тушка;
  • филе;

На нашем сайте можно купить кальмары замороженные, не выходя из собственного дома. Вам нужно только изучить каталог и сделать заказ. Доставка будет произведена в кратчайшие сроки в точку Москвы. Цена зависит от фасовки, разделки и прочих особенностей. В любом случае мы предлагаем разумные расценки на качественные морепродукты.

Вы недавно смотрели

1 шт
871
1 300
871 за 1 шт
740,35 за 1 шт от 30 000 ₽
В корзину