Top.Mail.Ru

Омуль

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
0,7 кг
1 731,8
2 585
2 474 за 1 кг
2 102,9 за 1 кг от 30 000 ₽
7
В корзину
1,6 кг
2 004,8
2 948
1 253 за 1 кг
1 065,05 за 1 кг от 30 000 ₽
3
В корзину

С этим товаром покупают

0,4 кг
1 558,4
2 326
3 896 за 1 кг
3 311,6 за 1 кг от 30 000 ₽
44
В корзину
1 кг
10 кг
328
482
328 за 1 кг
278,8 за 1 кг от 30 000 ₽
48
В корзину
1 шт
45 шт
625
812
625 за 1 шт
531,25 за 1 шт от 30 000 ₽
31
В корзину
0,17 кг
688,16
894
4 048 за 1 кг
3 440,8 за 1 кг от 30 000 ₽
10
В корзину
1 шт
693
976
693 за 1 шт
589,05 за 1 шт от 30 000 ₽
22
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
4 342
7 359
4 342 за 1 шт
3 690,7 за 1 шт от 30 000 ₽
60
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 шт
2 548
4 319
2 548 за 1 шт
2 165,8 за 1 шт от 30 000 ₽
26
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1,5 кг
15 кг
3 732
6 325
2 488 за 1 кг
2 114,8 за 1 кг от 30 000 ₽
20
В корзину
0,15 кг
774,3
1 156
5 162 за 1 кг
4 387,7 за 1 кг от 30 000 ₽
7
В корзину

Купить омуль

Омуль — небольшая рыбка семейства лососевых. Его мясо жирное, отличается нежным вкусом, как и всех рыб — обитателей холодных вод.

Описание вида

Его относится к семейству лососевых, роду сигов. Обитает в озере Байкал, а также у берегов Северного Ледовитого океана. Морские разновидности — полупроходные рыбы, поднимаются на нерест в реки России. Омуль — хищная рыба, его пища — крупные придонные ракообразные, планктон и молодь других видов рыб. Тело сплюснутое с боков, серебристой окраски с розоватым отливом.
Байкальский омуль давно стал визитной карточкой этого региона. «Славный корабль — омулевая бочка...» - поется в народной песне.
Мясо омуля белого цвета с красноватыми прожилками, нежное, жирное и вкусное.

Пищевая ценность

  • Мясо богато полиненасыщенными омега-3 кислотами;
  • Низкокалорийное, поэтому считается диетическим продуктом;
  • Легко усваивается организмом человека, поэтому данную рыбу рекомендуется включать в рацион детей, беременных женщин и людей преклонного возраста,
  • Источник незаменимых аминокислот;
  • Содержит микроэлементы: хром, цинк, хлор, фтор, молибден, никель;
  • Богат витаминами группы В;
  • Обладает высокими вкусовыми качествами.

Применение в кулинарии

  • Омуля едят в соленом, вяленом либо копченом виде. Коптится омуль как горячим, так и холодным способом;
  • Из свежего или свежемороженого омуля готовят вторые блюда: жарят, запекают в духовке;
  • Неповторимым вкусом обладает омуль, поджаренный на открытом огне;
  • Еще один деликатес — омуль, запеченный в глине;
  • Из этой рыбы готовят сугутай (сугудай) — традиционное блюдо русского Севера;
  • Также из нее получается неплохая уха.

Где приобрести

Компания ООО «Поставщик №1» реализует пищевые продукты для сферы HoReCa. На нашем сайте представлен богатейший ассортимент рыбных деликатесов. Чтобы купить омуля в Москве, Вы заполняете электронную форму заказа прямо на сайте нашей компании. Или оставляете заявку на обратный звонок, чтобы наши менеджеры связались с Вами. У нас выгодные цены и удобные для клиентов условия поставок.

Вы недавно смотрели