Кальмар командорский филе с/м блок, 1 кг (выработано в море, Океанрыбфлот)

В избранномВ избранное
-36%
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Изготавливается в море на судне, сразу после вылова. Отсутствие кожи и плавника.
Размер:
8 - 12 шт филе в 1 кг
Производитель:
Россия
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Размер упаковки, см:
25 x 6 x 6
Артикул:
168
Цена в зависимости от суммы покупки:
932 ₽ за 1 кг
904,04 ₽ за 1 кг от 7 000 ₽
801,52 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽
Сумма за упаковку 1 кг:
932 ₽
1 456 ₽
Добавить в корзину

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
371
580
371 за 1 кг
319,06 за 1 кг от 20 000 ₽
47
В корзину
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
12 кг
877,5
1 350
3 510 за 1 кг
3 018,6 за 1 кг от 20 000 ₽
60
В корзину
1 шт
2 790
4 810
2 790 за 1 шт
2 399,4 за 1 шт от 20 000 ₽
95
В корзину
1 кг
10 кг
1 144
1 760
1 144 за 1 кг
983,84 за 1 кг от 20 000 ₽
8
В корзину
1 кг
10 кг
1 374
2 216
1 374 за 1 кг
1 181,64 за 1 кг от 20 000 ₽
33
В корзину
1 шт
632
929
632 за 1 шт
543,52 за 1 шт от 20 000 ₽
22
В корзину
1,8 кг
15 кг
4 525,2
7 802
2 514 за 1 кг
2 162,04 за 1 кг от 20 000 ₽
13
В корзину

Состав

Кальмар

Пищевая ценность: белки - 18 г, жиры - 2 г, углеводы - 2 г

Энергетическая ценность: 98 Ккал


Описание

Фасовка: коробка 1 кг, около 8-10 шт филе.

Отлов происходит на Дальнем Востоке, первичная заморозка, только техническая глазурь т.е. не залиты водой. Изготавливается в море на судне, сразу после вылова.

Филе кальмара очищено - отсутствует кожа, внутренности и центральная трубка. Белоснежное мягкое филе отличается приятным и нежным вкусом.

  Рецепт "Кальмары в кляре":

● Для кляра - смешать 25 грамма желтка с 50 граммами муки, соль и карри по вкусу, добавить столовую ложку оливкового масла. Перемешать в ручную (не венчиком - венчик увязнет), постепенно добавить 70 мл сухого белого вина. Дать настояться 30 минут. 70 грамм белка взбить до жестких пик. Аккуратно ввести в кляр.
● Филе кальмара нарезать кольцами. Обмакивать в кляр и опускать в кипящее масло. Готовить с двух сторон примерно по 20 секунд. Выкладывать на салфетку, чтобы стек лишний жир.

кальмар кольца

Елена 25 января 2025
На прошлой неделе, заказала кальмары! Сегодня решила приготовить…с таким «сюрпризом» сталкиваюсь впервые! Желание есть кальмары пропало на всю жизнь 🤬
Поставщик N1 25 января 2025
Добрый день, Елена! Менеджер с вами связался) В данном случае это сперматофоры - не являются паразитами) такие есть только у самцов кальмаров) Это приспособления, необходимые кальмарам для продолжения рода. Когда самец решает дать потомство, он выращивает их на внутренней поверхности своей тушки , чтобы потом передать самке. При очистке кальмара на производстве, сперматофоры не всегда удается убрать полностью) Для этого достаточно промыть кальмара перед приготовлением
Анастасия 23 декабря 2024
Вкуснятина!! Качество на высоте
Поставщик №1 23 декабря 2024
Добрый день, Анастасия!) Благодарим Вас за покупку и обратную связь :)
Марина Дьячкова 07 декабря 2024
Чистые, вкусные!
Поставщик №1 07 декабря 2024
Добрый день, Марина! Благодарим Вас за покупку и обратную связь! :)
Александр Прусов 08 ноября 2024
Добрый день! Забрал сегодня заказ, кальмар отличный.
Поставщик №1 08 ноября 2024
Добрый день, Александр!) Благодарим Вас за обратную связь. Очень рады, что Вам понравилось)
Роман Муллакаев 16 января 2024
Классный вкусный кальмар
Поставщик №1 16 января 2024
Добрый день, Роман! Благодарим за покупку и обратную связь!
Андрей 14 декабря 2023
Добрый день! Нам сегодня тоже доставили кальмара с сильным запахом( коробка целая, как его можно вернуть?
Поставщик №1 17 декабря 2023
Добрый день, Андрей! Благодарим за ваше обращение! Просим прощения, что качество данного товара не оправдало ваших ожиданий. Согласовали с Вами возврат товара.
Сохраннов Виктор 23 ноября 2023
Добрый день ! Полученные кальмары имеют тухлый запах. Прошу контролировать качество.
Поставщик №1 23 ноября 2023
Добрый день, Виктор! Благодарим за ваше обращение! Просим прощения, что качество данного товара не оправдало ваших ожиданий. Просьба, в следующий раз продукт не выбрасывать, мы его заберем, чтобы проработать данный инцидент с производителем и вернем денежные средства за товар.
Наталия Прибылова 16 ноября 2023
Отличные кальмары, чистенькие, потушила с луком и сметаной, очень вкусно
Поставщик N1 17 ноября 2023
Добрый день, Наталия! Благодарим за покупку и обратную связь!
Артём Жигалкин 11 ноября 2023
Добрый день! Сегодня получили доставку кальмара, тухлый запах на всю квартиру, и это его ещё его не готовили. Прошу вернуть деньги, готов отдать данный товар курьеру.
Поставщик №1 12 ноября 2023
Добрый день, Артем! Благодарим за ваше обращение. Менеджер с вами связался. Просим прощения, что качество товара не оправдало ваших ожиданий.Обязательно проработаем эту ситуацию с производителем. Согласован с вами возврат товара с целью проработки данного инцидента с производителем и возврат денежных средств в виде бонусов на бонусный счет.
Ксения 17 октября 2023
Брала его и фасовка 500 гр.и 1 кг. Мне нравится! Чистый и нежный👌
Поставщик №1 27 октября 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Показать еще