Состав
Икра, соль поваренная, масло растительное, пищевые добавки: влагоудерживающий агент Е422, консерванты Е200, Е211.
Пищевая ценность: белок - 32 г, жир - 15 г, B1 - 0.2 мг, B2 - 0.11 мг, РР - 1.2 мг
Энергетическая ценность: 263 ккал / 1056 кДж
Описание
Икра кижуча славится своими полезными свойствами. Содержит витамины группы A, C, B, E, D, микроэлементы, такие как фосфор, йод, железо, кальций, калий, хлор, молибден, лецитин. Важным моментом считается наличие в икре жирных кислот Омега-3. Снижает уровень холестерина в крови, принимает участие в возобновлении нервных клеток, защищает организм от сердечнососудистых аномалий, нормализует процессы метаболизма, снижает уровень сахара в крови.
Диаметр икринок составляет не больше 4-х мм
Вкус яркий, насыщеный, обладает своеобразной горчинкой.
Несомненно одна из самых вкусных. Кроме того, ее справедливо называют красной, поскольку у нее именно такой цвет. Не оранжевый (горбуша) или рубиновый (нерка), а именно красный.
