Камбала Ёрш вяленая без головы - 400 гр

Не знаю, у кого там и что пахло, рыба отменная! Камбала так и пахнет и это она свежая, вы понюхайте то, что в магазинах такого же вяления, если найдете. А найдете, уверена, до свежести ей далеко и запах вас "порадует" кошмаром. Очень вкусная, с икрой, по соли - что надо!!! Будем еще заказывать! Благодарю!

Негативные отзывы пишут те, кто не пробовал настоящего мурманского ерша. Эта рыба - особенная. К ее запаху нужно привыкнуть. Вкуснее к пиву ничего не существует. Бывает помягче (да, липнет к рукам, как пластилин), бывает посуше, но великолепна всегда

Это бомба! Лучше в Москве не ела!

Про запах - ок, камбала всегда пованивает. Что касается структуры. Разваливается - это значит, что она как пластилин липнет к рукам и кусок оторвать нереально. Обматывать тканью там нечего, когда ты уже чистишь рыбу потому что она бы вся прилипла к салфетке. Я ел камбалу и у поставщика она низкого кач-ва. Остальное все, что я брал тут - все вкусное было. Может мне попалась такая просто.

Уважаемые покупатели ,я не представитель магазина,просто увидев комментарий захотелось прояснить ситуацию.Рыба данная нереально вкусная,запах,она пахнет не тухлятиной,а извините несвежими носками:)))) Так и должно быть,надо привыкнуть.Нам эту рыбу под заказ возят с Мурманска по несколько раз в месяц,под пиво только она!!!!На счёт структуры, лично мне непонятно что значит разваливается,но должна быть примерно как вяленая вобла.Возможно пересолили и пересушили,второе решается обёртыванием влажной тканью или заморозить и разморозить.Вобще конечно ,что касается именно качества посола и просушки это сотрудники магазина должны контролировать.

Структуры никакой, вонища жуткая, такую отвратительную продукцию у поставщика вижу первый раз. Все, что на фото не соответсвует действительности. Мясо разваливается.