Top.Mail.Ru

Ягоды

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
10 кг
1 кг
5 370
9 259
537 за 1 кг
445,71 за 1 кг от 20 000 ₽
10
В корзину
2,5 кг
10 кг
2 045
3 052
818 за 1 кг
678,94 за 1 кг от 20 000 ₽
4
В корзину
10 кг
1 кг
7 852,8
14 351
785,28 за 1 кг от 7 000 ₽
678,94 за 1 кг от 20 000 ₽
16
В корзину
10 кг
1 кг
4 030
6 948
403 за 1 кг
334,49 за 1 кг от 20 000 ₽
3
В корзину
10 кг
6 920
11 931
692 за 1 кг
574,36 за 1 кг от 20 000 ₽
13
В корзину
1 кг
10 кг
785
1 154
785 за 1 кг
651,55 за 1 кг от 20 000 ₽
6
В корзину
1 кг
10 кг
494
737
494 за 1 кг
410,02 за 1 кг от 20 000 ₽
1
В корзину
0,3 кг
244,8
365
816 за 1 кг
677,28 за 1 кг от 20 000 ₽
1
В корзину
10 кг
2,5 кг
6 729,6
12 086
672,96 за 1 кг от 7 000 ₽
581,83 за 1 кг от 20 000 ₽
4
В корзину
1 кг
10 кг
650
970
650 за 1 кг
539,5 за 1 кг от 20 000 ₽
2
В корзину
1 кг
10 кг
869
1 297
869 за 1 кг
721,27 за 1 кг от 20 000 ₽
В корзину
10 кг
1 кг
6 950,4
12 702
695,04 за 1 кг от 7 000 ₽
600,92 за 1 кг от 20 000 ₽
3
В корзину
1 кг
10 кг
955
1 425
955 за 1 кг
792,65 за 1 кг от 20 000 ₽
3
В корзину
1 кг
10 кг
4 244
6 334
4 244 за 1 кг
3 522,52 за 1 кг от 20 000 ₽
В корзину
10 кг
1 кг
6 250
10 776
625 за 1 кг
518,75 за 1 кг от 20 000 ₽
16
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

0,5 кг
10 кг
544,5
813
1 089 за 1 кг
903,87 за 1 кг от 20 000 ₽
138
В корзину
1 кг
10 кг
387
578
387 за 1 кг
321,21 за 1 кг от 20 000 ₽
48
В корзину
1 шт
6 шт
270
403
270 за 1 шт
224,1 за 1 шт от 20 000 ₽
12
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 267,2
1 891
1 408 за 1 кг
1 168,64 за 1 кг от 20 000 ₽
43
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
10 кг
1 369
2 043
1 369 за 1 кг
1 136,27 за 1 кг от 20 000 ₽
35
В корзину
0,4 кг
1 494,4
2 230
3 736 за 1 кг
3 100,88 за 1 кг от 20 000 ₽
44
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
10 кг
1 410
2 104
1 410 за 1 кг
1 170,3 за 1 кг от 20 000 ₽
4
В корзину
1,8 кг
15 кг
4 442,4
7 529
2 468 за 1 кг
2 048,44 за 1 кг от 20 000 ₽
18
В корзину
1 шт
8 шт
127
215
127 за 1 шт
105,41 за 1 шт от 20 000 ₽
12
В корзину
5 кг
0,9 кг
5 740
10 070
1 148 за 1 кг
952,84 за 1 кг от 20 000 ₽
43
В корзину

Ягоды – настоящее летнее удовольствие. Начиная с конца апреля и до глубокой осени, мы имеем возможность лакомиться этими удивительными дарами природы. Практически все они очень полезны и являются источниками ценных витаминов, минералов и питательных веществ для нашего организма.

Разновидности ягод

Садовые. Эти ягоды появились в связи с развитием сельского хозяйства. Благодаря селекции, была значительно поднята их урожайность, а также увеличен размер, улучшены вкусовые качества и т.д. В садах и приусадебных участках можно встретить малину, садовую землянику (клубнику), крыжовник, черную и красную смородину и т.д.

Лесные. Такие ягоды, как клюква, черника, брусника, морошка, голубика – в садах и огородах практически не встречаются. Для своего роста им необходим определенный (лесной) микроклимат, а также особые почвы. Такие ягоды собирают в лесах, полях и болотах. Поскольку труд, затрачиваемый на их сбор, хранение и транспортировку значительный, по своей стоимости и ценности, они в разы превосходят садовые виды ягод.

Кулинарные особенности

Поскольку срок хранения свежих ягод очень небольшой, то они подлежат скорейшей переработке. Из сладких видов (черная смородина, малина) готовят вкусное варенье, кислые сорта (клюква, брусника, красная смородина) – отлично подходят для джемов. Кроме того, ягоды – идеальное сырье для приготовления вкусных и полезных напитков – соков, морсов, нектаров и т.д.

Сушка

Эта процедура подходит практически для всех видов ягод. Высушенные надлежащим образом плоды могут храниться до 2-х лет. Причем в них сохраняется множество полезных веществ, в частности, витамины и минералы.

Замораживание

Технология шоковой заморозки позволяет сохранить не только практически все полезные вещества, но и вкусовые качества, а также аромат свежих ягод. Данная технология заключается в быстром охлаждении сырья, при котором его клетки не разрушаются кристаллами льда, а потому качество готовой продукции остается на высочайшем уровне.

Вытяжки и экстракты

Кроме традиционных способов сохранения урожая ягод, применяются также экстрагирование – получение густой субстанции для последующего использования. Экстракты применяют не только в косметологии, но и также в медицине, для изготовления всевозможных бальзамов, эликсиров и настоек. Современные методики экстрагирования, также дают возможность сохранять большинство полезных веществ и свойств свежих ягод.

Где купить ягоды в Москве

В нашем интернет-магазине представлен весь спектр продукции из ягод, предназначенной для кафе, баров, ресторанов и других организаций сферы HORECA. Вся продукция высочайшего качества, поскольку ягоды собраны только в экологически чистых регионах России (Карелия и Алтайский Край).  

Обратившись к нам, вы всегда получите грамотные консультации, по интересующим вас позициям, а также сможете заказать продукцию с рассрочкой платежа.