Состав
Креветка, морская соль.
Пищевая ценность на 100 г.: белки 17 г., жиры 1,2 г., углеводы - 1 г.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 78 ккал / 326 кДж
Описание
Калибровка: от 80 до 100 шт в одном килограмме, что собственно и означает размер 80/100.
Фасовка: весовой товар, отгрузка от 1 кг. Либо заводская коробка по 5 кг.
Размер коробки (5 кг): 390х265х105 мм (ДхШхВ)
Глазировка не более 3%.
Северная креветка 80/100
Эта креветка, одна из популярных ресторанных и барных позиций. Заморожена очень качественно, тончайший слой льда, который требуется для сохранения прекрасного товарного вида и вкусовых свойств.
Она будет по размеру больше чем, так называемая пивная креветка этого же производителя.
Самый популярный и классический способ их готовки - просто отварить, не более 1-2 минуты т.к. практически все креветки, которые можно купить уже варено-мороженые и если оставить их на более долгое время, они будут жесткие ("резиновые").
