• Доставка
  • Самовывоз
  • Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Ягоды
  • Овощи
  • Орехи, сухофрукты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
  • Упаковка
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Рецепты
  • Основные
  • Минтай в кляре

Минтай в кляре

0 отзывов
Автор рецепта
Дмитрий

Минтай в кляре

0 отзывов
Ингредиенты Количество  
Минтай филе без кожи с/м порционный по 100 гр, упаковка 0,8 кг 1 кг В корзинуВ корзине
Сметана 200 гр
Яйцо 1 шт
Мука 100 гр
Уроп 1 пуч.
Чеснок 2 зуб.
Соль 1 чайн.л.
Сода 1 щепот.
Масло растительно 70 мл
Автор рецепта
Дмитрий
Время приготовления 0 часов 30 мин
Поделиться
Вконтакте Facebook Одноклассники

Описание

Готовится очень просто, нужно всего лишь смешать все ингредиенты. Если мы говорим про рыбу в кляре, для меня главное, чтобы она была без костей. Идеально подходит филе рыбы, но увидев такие порционные кусочки минтая, решил попробовать приготовить его.


Как приготовить

1
1

Размораживаем рыбу и готовим все нужные ингредиенты.

2
2

Добавляем в миску яйцо, сметану, соль, соду и измельченный зеленый укроп. Кстати я добавил еще черного перца немного т.к. приправы для рыбы у меня не оказалось. Все перемешиваем до однородной массы.

3
3

Затем добавляем муку небольшими порциями, чтобы не было комочков.

4
4

Чеснок всегда актуален, давим пару зубчиков. Кстати, если получился слишком густым, можно добавить немного кипяченой воды, если наоборот слишком жидким, добавить муки.

5
5

Берем наш минтай и окунаем в кляр. Обволакивает рыбу очень хорошо и практически не стекает. Кладем на разогретую сковородку с растительным маслом. Жарим до румянца и переворачиваем, около 5-7 мин с каждой стороны.

6
6

Результатом остался очень доволен, идеально кушать с соусом тартар.

  • Скачать прайс-лист
  • Свежие поступления и скидки
Отзывы
Написать отзыв
Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2023  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: