Top.Mail.Ru

Кальмар командорский филе с/м блок, 0,6 кг (выработано в море, Океанрыбфлот)

В избранномВ избранное
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Изготавливается в море на судне, сразу после вылова. Отсутствие кожи и плавника.
Размер:
5 - 8 шт филе в 1 кг
Производитель:
Россия
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Размер упаковки, см:
16 x 6 x 6
Артикул:
978
Цена в зависимости от суммы покупки:
595 ₽ за 1 шт
571,2 ₽ за 1 шт от 7 000 ₽
493,85 ₽ за 1 шт от 20 000 ₽
Сумма за упаковку 1 шт:
595 ₽
888 ₽
Добавить в корзину
Отзыв
Ирина 20 июля 2020
Берем второй раз кальмары, вкусные свежие - цельные, идеально для фаршировки!

С этим товаром покупают

0,5 кг
10 кг
544,5
813
1 089 за 1 кг
903,87 за 1 кг от 20 000 ₽
135
В корзину
1 кг
10 кг
410
612
410 за 1 кг
340,3 за 1 кг от 20 000 ₽
48
В корзину
1 шт
2 716
4 603
2 716 за 1 шт
2 254,28 за 1 шт от 20 000 ₽
95
В корзину
1 кг
10 кг
1 382
2 063
1 382 за 1 кг
1 147,06 за 1 кг от 20 000 ₽
35
В корзину
1 кг
10 кг
1 251
1 867
1 251 за 1 кг
1 038,33 за 1 кг от 20 000 ₽
9
В корзину
0,5 кг
10 кг
209
312
418 за 1 кг
346,94 за 1 кг от 20 000 ₽
18
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 260,9
1 882
1 401 за 1 кг
1 162,83 за 1 кг от 20 000 ₽
41
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении

Состав

Кальмар

Пищевая ценность: белки - 18 г, жиры - 2 г, углеводы - 2 г

Энергетическая ценность: 98 Ккал


Описание

Фасовка: коробка 0,6 кг, около 5-8 шт филе.

Отлов происходит на Дальнем Востоке, первичная заморозка, только техническая глазурь т.е. не залиты водой. Изготавливается в море на судне, сразу после вылова.

Филе кальмара очищено - отсутствует кожа, внутренности и центральная трубка. Белоснежное мягкое филе отличается приятным и нежным вкусом.

  Рецепт "Кальмары в кляре":

● Для кляра - смешать 25 грамма желтка с 50 граммами муки, соль и карри по вкусу, добавить столовую ложку оливкового масла. Перемешать в ручную (не венчиком - венчик увязнет), постепенно добавить 70 мл сухого белого вина. Дать настояться 30 минут. 70 грамм белка взбить до жестких пик. Аккуратно ввести в кляр.
● Филе кальмара нарезать кольцами. Обмакивать в кляр и опускать в кипящее масло. Готовить с двух сторон примерно по 20 секунд. Выкладывать на салфетку, чтобы стек лишний жир.

кальмар кольца

Волкова Наталия 25 января 2024
Кальмар отличный! И отношение к клиентам на высоте!
Поставщик №1 25 января 2024
Добрый день, Наталия! Благодарим за покупку и обратную связь!
Волкова Наталия 20 января 2024
Вместо кальмара привезли 2 упаковки минтая. Подстава
Поставщик №1 21 января 2024
Добрый день, Наталья! Благодарим за обратную связь. Просим прощения за данную ситуацию. Менеджер с вами связался. Согласовали довоз правильной позиции
Волкова Наталия 25 января 2024
Очень оперативно связались со мной, и довезли кальмаров! Спасибо, за быстрое реагирование и внимание к клиенту!
Ксения 17 октября 2023
Кальмара беру неоднократно. Чистый. Конечно надо снять плёнку, но это мелочи. Главное не переделать, очень нежный получается. И на гриле делала и для салата и в буйабес добавляла, все ок!👌
Поставщик №1 27 октября 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Манылова Дарья 27 апреля 2023
Отличный кальмар. Отваривала на салат. Очень нежное мяса и вкусное мясо.
Поставщик №1 01 мая 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Ксения 27 апреля 2023
Хорошие кальмары, делаю на гриле предварительно замариновать👍
Поставщик №1 01 мая 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Григорьева Анна 15 марта 2023
Добрый день. Хочу отметить оперативную доставку. Доставлял заказ Рим, без проблем доставил заказ по новому адресу, оперативно и вежливо!
Поставщик №1 15 марта 2023
Добрый день, Анна! Спасибо за покупку и обратную связь!
Станислав Романов 22 января 2023
разделка отвратительная, фаршировать плохо. ибо отрезая крылья порезали и тушку. очистка не до конца. с такой ценой ( дороже, чем в сетевых ) могли бы быть и по приличней
Поставщик №1 22 января 2023
Добрый день, Станислав! Менеджер с вами связался. Спасибо за обратную связь! Просим прощения, что качество товара не оправдало ваших ожиданий.
Станислав Романов 23 января 2023
Не смотря на разделку кальмары вкусные, мягкие) Обратная связь быстрая и вежливая) спасибо)
Ксения 07 августа 2022
Очень понравились кальмары! Замариновала (чеснок, перец, соевый соус, оливковое масло и немного густой аджики) и приготовили на гриле, обалденно! Немного почистить внутри, но это не критично совсем.
Поставщик №1 08 августа 2022
Добрый день, Ксений! Спасибо за покупку и обратную связь!
Елена 11 июня 2022
Вкусный и нежный кальмар. В упаковке 6 тушек. Очищены не идеально, дополнительно удаляла оставшиеся пленочки. Готовила на электрогриле 30 секунд, предварительно замариновала на 20 минут в маринаде из петрушки, чеснока, специй, оливкового масла и сока лайма. Съели минуты за 3! Даже ребенок, который не фанат всего этого)
Катя 21 августа 2021
Очень вкусные,лёгкие в приготовлении!
Показать еще

Вы недавно смотрели

2 кг
9 кг
5 кг
2 758
4 755
1 379 за 1 кг
1 144,57 за 1 кг от 20 000 ₽
36
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении