Состав
Икра форели, соль 3, 5%, сорбат калия, сорбиновая кислота.
Пищевая ценность: белок - 29 г, жир - 7,3 г, углеводы - 4,9 г.
Энергетическая ценность: 205 ккал / 860 кДж
Описание
Икринки небольшие от 2 до 3 мм в диаметре, цвет от желтого до ярко оранжевого, во вкусе легкая горчинка с рыбьим послевкусием, оболочка плотная. Подают к столу в качестве бутербродов, канапе и других блюд.
Важно! Икра хранится у нас при температуре от -4°С до -6°С, срок годности 9 месяцев. В бытовом холодильнике при температуре от +2 до +6 срок годности не более 5 дней. После вскрытия банки хранить не более 2 суток.
Рецепт бутерброда с страчателлой и икрой форели
Приготовление:
1. Берём буханку хлеба, отрезаем ломтик.
2. Обжариваем на подсолнечном или оливковом масле.
3. Выкладываем на тарелку и добавляем листья салата (у меня шпинат), сыр страчателла и икру форели.
Вкушаем, ловим нотку расслабленности и понимаем на сколько это вкусно. Рецепт 10 из 10.