Рыбные консервы

Рыбные консервы – это продукт, который имеет множество положительных свойств. Благодаря различным способам приготовления и многообразию используемых ингредиентов существует множество разновидностей этой незаменимой продукции. Главным ее достоинством является то, что великолепные вкус и аромат рыбысохраняются неизменными на протяжении нескольких лет. Качественные рыбные консервыбудут не только отлично дополнять различные блюда, но и выступать в качестве самого настоящего украшения любого стола!

Использование натуральных приправ и высококачественных ингредиентов для изготовления подлив и соусов обеспечивает незабываемый, восхитительный вкус, а высокотехнологичный процесс приготовления рыбы гарантирует ее необычайную нежность и целостность каждого кусочка.

Как делаются

Техпроцесс изготовления рыбных консервов довольно сложный, поскольку требует исполнения четких норм и стандартов для того, чтобы продукция имела высочайшее качество и доставляла максимум удовольствия потребителю.

Рассмотрим несколько основных этапов приготовления консервов из рыбы:

• Изготовление жестяных банок с оловянным покрытием, которое обеспечивает сохранность вкусовых качеств рыбы.
• Разделка и качественная промывка рыбы. Данный этап позволяет гарантировать, что в банке с консервами окажется только нежное мясо рыбы, без малейшей крупинки песка или кусочка внутренностей.
• Разделение на порции. Если рыба не может быть целиком законсервирована, она разделяется на кусочки, идеально подходящие для хранения в банках.
• Приготовление рыбы. В зависимости от рецептуры, при изготовлении определенных видов консервов, используются различные методы приготовления, например, готовится томатный соус, обжаривается рыба и т.д.
• Стерилизация банок и фасовка рыбы. Тара предварительно подготавливается, очищается и стерилизуется паром, после этого в нее компактно упаковывается рыба и добавляются необходимые соусы/подливы.
• Закатка и стерилизация. Банки плотно запечатываются крышками и проходят последующую стерилизацию для того, чтобы консервы могли хранится максимально долго.

У кого купить

Наша компания ООО "Поставщик№1" специализируется на поставках высококлассных продуктов питания в рестораны и магазины. Покупая рыбные консервы у нас, Вы гарантировано получаете только ту продукцию, которая соответствует высочайшим стандартам качества. Оформляйте свой заказ через наш сайт или по телефону, а мы позаботимся о его своевременной доставке как по городу Москва, так и по всей России.