Главная
Каталог
Мясо, Оптом
Оленина
Оленина Тазобедренная часть 4-5 кг (Красноярский край)

Оленина Тазобедренная часть 4-5 кг (Красноярский край)

1 отзыв

В избранномВ избранное

-33%

Из дикой природы

Упаковка:

5 кг 22 кг

Вид получения:

Курьером

Самовывоз

Мясо этой части отличается прекрасным вкусом и плотной консистенцией. Уровень содержания животного жира в этой часть минимален, что дает возможность использовать окорок для приготовления диетических блюд.

Производитель:

Россия

Срок годности:

6 месяцев

Температура хранения:

-18°С

Артикул:

329

Описание

Цена в зависимости от суммы покупки:

1 508,16 ₽ за 1 кг от 7 000 ₽

1 303,93 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Сумма за упаковку 5 кг:

7 540,8 ₽

11 221 ₽

Добавить в корзину

В корзине . Перейти

Ближайшая доставка сегодня с 19:00 до 23:59 Вернем деньги, если вас не устроит качество

Отзыв

Виктор 19 июня 2018

Брутто 4,390 гк. Оттаивание при температуре от +2 до +5С в течении 24 часов. После оттайки и снятия пленок нетто 3,450 кг. (78,6%). Можно использовать для приготовления стейков, карпаче, отбивных, а оставшееся мясо использовать на медальоны, фарш (пельмени, котлеты). Мясо нежное, сочное.

Посмотреть все отзывы

С этим товаром покупают

0,3 кг

Хит продаж

-23%

0,3 кг

1 213,2 ₽

1 576 ₽

4 044 ₽ за 1 кг

3 356,52 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Карпаччо из оленины с/к 200-300 гр (г. Красноярск)

В корзину

Из дикой природы

-30%

5 кг

20 кг

4 570 ₽

6 529 ₽

914 ₽ за 1 кг

758,62 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Оленина Мясо котлетное 5 кг (Красноярский край)

В корзину

Хит продаж

-29%

1 шт

691 ₽

973 ₽

691 ₽ за 1 шт

573,53 ₽ за 1 шт от 20 000 ₽

Пельмени "Таймырские" из оленины 800 гр

В корзину

-29%

1 шт

20 шт

717 ₽

1 010 ₽

717 ₽ за 1 шт

595,11 ₽ за 1 шт от 20 000 ₽

Колбаски для жарки из оленины "Пикник" 500 гр (г. Красноярск)

В корзину

1 кг

Хит продаж

-33%

1 кг

10 кг

410 ₽

612 ₽

410 ₽ за 1 кг

340,3 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Чука салат 15% соуса в/у 1 кг (Китай)

В корзину

1,4 кг

Хит продаж

-32%

1,4 кг

2 185,4 ₽

3 214 ₽

1 561 ₽ за 1 кг

1 295,63 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Муксун с/м 1000-1500 гр (Якутия)

В корзину

-29%

1 шт

717 ₽

1 010 ₽

717 ₽ за 1 шт

595,11 ₽ за 1 шт от 20 000 ₽

Пельмени "Красноярские" из лосятины 800 гр

В корзину

Хит продаж

-33%

0,5 кг

10 кг

544,5 ₽

813 ₽

1 089 ₽ за 1 кг

903,87 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Тунец филе с/м стейки 50-100 гр в/у 500 гр (для стейков, тартара, Вьетнам)

135

В корзину

Из дикой природы

-23%

0,5 кг

15 кг

2 209,5 ₽

2 869 ₽

4 419 ₽ за 1 кг

3 667,77 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽

Оленина Вырезка внутренняя 400-700 гр (Красноярский край)

В корзину

-29%

1 шт

734 ₽

1 034 ₽

734 ₽ за 1 шт

609,22 ₽ за 1 шт от 20 000 ₽

Колбаски для жарки из лося "Домашние" 500 гр (г. Красноярск)

В корзину

Состав

Мясо дикого северного оленя

Описание

Окорок – одна из самых сочных и мясистых частей туши. Ведь именно тазобедренная часть получает больше всего нагрузки при движении животного.

Окорок по праву считается одним из лучших мясных продуктов среди всех существующих. Причин для подобной репутации несколько: во-первых, мясо этой части отличается прекрасным вкусом и плотной консистенцией. Во-вторых, уровень содержания животного жира в этой часть минимален, что дает возможность использовать окорок для приготовления диетических блюд.

Окорок оленя — это большой кусок, который зачастую целиком жарят на открытом огне или, разрезав окорок на куски, готовят эскалопы, шницели или отбивные котлеты. Если мясо порезать совсем мелко, то можно приготовить поджарку или шашлык. Причем время на прожарку оленины примерно на треть меньше, чем аналогичного куска говядины.

Отзывы

Написать отзыв

Виктор 19 июня 2018

Ответить