Top.Mail.Ru

Муксун с/м 1500-2000 гр коробка 12 кг (Якутия)

В избранномВ избранное
-25%
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Муксун выловлен в чистых водах реки Лена, близь поселка Тит-Ары. Вкус нежный, чуть сладковатый. Подходит для приготовления пирога, строганины, засолки, ухи, запекания, фарширования. Мясо муксуна обогащено большим количества белка, который необходим для полноценной деятельности всех его органов.
Производитель:
Россия
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Артикул:
1502
Цена в зависимости от суммы покупки:
659 ₽ за 1 кг
612,87 ₽ за 1 кг от 9 000 ₽
560,15 ₽ за 1 кг от 30 000 ₽
Сумма за упаковку 12 кг:
7 908 ₽
10 544 ₽
Ожидаем поступление
Добавить в корзину
Сообщить о поступлении

Состав

Муксун

Пищевая ценность на 100 г.: белки 18.5 г., жиры 5,2 г., углеводы 0.


Описание

Муксун – рыба, обитающая в холодных реках Сибири и в заливах Ледовитого океана. В длину она может достигать 0.75м, при весе в 8 кг. Предлагаемый нами Муксун, был выловлен в Республике Саха (Якутия), Булунский Улус. р. Лена.

Муксун богат полезным жиром, который обеспечивает полноценную деятельность всех внутренних органов человека. Главная особенность и преимущество этого жира в том, что он, в отличие от животных жиров, совершенно не приносит никакого вреда сердечной мышце и сосудам. Кроме того, в муксуне содержится много витамина РР, а также полезных минералов - цинка, молибдена, хрома, никеля и фтора. Блюда, приготовленные из муксуна, могут относиться к диетическим и поэтому их можно употреблять даже тем людям, у которых имеются проблемы с желудком.

Наш Муксун выловлен в р. Лена, близь поселка Тит-Ары. вылов происходит в зимний период времени, при средней температуре воздуха -40 °C. Рыба замораживается естественным путем, после добычи рыбу оставляют замораживаться на льду. Благодаря мгновенной заморозке, мясо рыбы сохраняет полезные свойства и вещества. Далее замороженная рыба загружается на транспорт и по «зимнику» р. Лены следует до Якутска, протяженность зимника составляет более 1000 километров, далее рыба перегружается в рефрижераторы и отправляется в Москву. При получении рыбы, товар размещается в морозильниках и хранится при температуре не выше -18 °C. По Москве товар доставляется заказчику на специально оборудованных автомобилях. Благодаря отлаженной логистической цепочке, рыба остается в глубокой заморозке и не теряет, вкусовых, полезных, качеств и веществ.  

Муксун очень популярен в Сибири. Местные народы готовят из него строганину, пироги, запекают с грибами, овощами или в собственном соку, и конечно же уху.

Мы закупаем его напрямую у рыболоведческих артелей и привозим в Москву.

 

Вы можете оформить заказ через сайт или по телефону, доставим в лучшем виде.