Top.Mail.Ru

Скумбрия жирная с/м 300-500 гр в/у, коробка 5 кг (штучка, зимняя, Фарерские острова)

В избранномВ избранное
-22%
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Жирная рыба, стабильное качество.
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Артикул:
1553
Цена в зависимости от суммы покупки:
282 ₽ за 1 кг
262,26 ₽ за 1 кг от 9 000 ₽
242,52 ₽ за 1 кг от 30 000 ₽
Сумма за упаковку 5 кг:
1 410 ₽
1 808 ₽
Ожидаем поступление
Добавить в корзину
Сообщить о поступлении

Описание

Можно запечь в духовке, засолить, закоптить или приготовить на мангале.

Рецепты

  Скумбрия в томатном соусе в духовке, видео:

Ингредиенты:
● Скумбрия - 2 шт.
● Гранат - 1 шт.
● Томаты - 100 гр.
● Чеснок - 3 зубчика
● Оливковое масло - 20 гр.
● Лук - 1/4 часть
● Острый перец - по вкусу
● Сахар - 1 ч.л.
● Соль и перец - по вкусу;

Приготовление: 
1. Готовим соус. Мелко нарезаем чеснок, затем забрасываем его в перетертые томаты.
2. Также мелко нарезаем красный лук и жгучий перец, отправляем туда же.
3. Добавляем сахар, соль, перец и оливковое масло в формирующийся соус.
4. Разделываем рыбу любым понравившимся способом.
5. Делаем небольшие надрезы на коже рыбы и смазываем небольшим количеством соуса. С обратной стороны смазываем рыбу уже не жалея соуса.
6. Даем рыбе настояться минут 15.
7. Отправляем в духовку на 12 минут при 180°.
6. Чистим гранат и добавляем в качестве гарнира. Приятного аппетита!