Состав
Кларий угревидный филе.
Пищевая ценность на 100 г.: белки 17 г., жиры 7 г., углеводы 0 г.
Энергетическая ценность на 100 грамм: 210 ккал / 879 кДж
Описание
Продукция аквакультуры. Выращено в Подмосковье. Не содержит антибиотиков, ГМО, гормонов роста, консервантов и пищевых добавок.
Филе клария требует минимальных усилий и затрат времени при приготовлении вкусных и полезных блюд.
Филе можно жарить без муки (только соль и немного перца, чтобы подчеркнуть вкус) – сначала 4 минуты на шкуре (жарить надо обязательно со шкурой –она очень вкусная), потом 4 минуты со стороны мяса. И всё. Готово!
Если перед жаркой смазать филе соусом Терияки, то при нагреве он карамелизуется и это не даст части соков из рыбы уйти на сковородку.
Отзывы
Написать отзыв
Рецепты