Гребешок морской дикий, филе 2L 40+ шт в килограмме, 250 гр (Северно-Курильская зона)

В избранномВ избранное
-35%
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Гребешки дикие, вылавливаются на Дальнем Востоке России (Охотское море, Тихий океан) и замораживаются в районе промысла. Жарить на сковороде от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны, в зависимости от того, какая необходима степень прожарки. В сыром виде, едят, окунув филе в соевый соус, или делают блюда: севиче, суши. Мясо морского гребешка на вкус сладковатое и нежное.
Размер:
от 40 штук в 1 кг, диаметр гребешка 2,5 - 3,5 см, вес 17-20 г
Производитель:
Россия
Место вылова:
Дальневосточный регион, Северо-Курильская зона, о. Онекотан
Срок годности:
18 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Размер упаковки, см:
24 x 15
Артикул:
787
Цена в зависимости от суммы покупки:
4 324 ₽ за 1 кг
4 194,28 ₽ за 1 кг от 7 000 ₽
3 718,64 ₽ за 1 кг от 20 000 ₽
Сумма за упаковку 0,25 кг:
1 081 ₽
1 663 ₽
Добавить в корзину

С этим товаром покупают

1 кг
10 кг
371
580
371 за 1 кг
319,06 за 1 кг от 20 000 ₽
47
В корзину
1 шт
2 702
4 825
2 702 за 1 шт
2 323,72 за 1 шт от 20 000 ₽
95
В корзину
1 кг
10 кг
1 144
1 760
1 144 за 1 кг
983,84 за 1 кг от 20 000 ₽
8
В корзину
1,8 кг
15 кг
4 525,2
7 802
2 514 за 1 кг
2 162,04 за 1 кг от 20 000 ₽
13
В корзину
1 кг
5 кг
583
911
583 за 1 кг
501,38 за 1 кг от 20 000 ₽
39
В корзину
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
12 кг
877,5
1 350
3 510 за 1 кг
3 018,6 за 1 кг от 20 000 ₽
60
В корзину

Состав

Филе морского гребешка

Пищевая ценность на 100 г: белки - 15 г, жиры - 1 г. Витамины: А - 0.04 г, Д - 0,33 г, Е - 0,73 г

Энергетическая ценность на 100 г: 69 ккал / 289 кДж

Масса глазури не более 8 %


Описание

Разморозка. Филе морского гребешка необходимо разморозить перед приготовлением. Для этого рекомендуется поместить его в холодильник при температуре от +4С на 18 – 24 часа. Для более быстрого размораживания допускается помещение филе морского гребешка в емкость с холодной водой на 1 час.

Рекомендации по приготовлению. Филе гребешка подходит для жарки на сковороде, гриле, мангале. Готовят его со сливочным, апельсиновым, имбирным, горчичным и другими соусами. В качестве гарнира могут подойти жареные яйца, легкий салат из листьев и зелени, стручковая фасоль, сладкая консервированная кукуруза, фасоль, рис с овощами. Филе морского гребешка также отлично подходит для приготовления салатов или паст в качестве основного ингредиента. В сыром виде его можно употреблять, окунув в соевый соус или использовать для приготовления суши, тартара, севиче.

Пожарить на сковородке от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны, в зависимости от требуемой степени прожарки. Добавить в сковородку оливковое и сливочное масло, посолить и поперчить филе по вкусу, выложить на разогретую поверхность, обжарить с двух сторон. Полезное, вкусное, нежное, чуть сладковатое блюдо из морских гребешков готово!

Жарить на мангале от 1 минуты до 2 минут с каждой стороны.

В сыром виде подходят для севиче, суши или просто обмакнуть филе в соевый соус и съесть, ощущается сладость морского гребешка и его нежность.


Михаил Тушев 27 декабря 2024
Отличный гребешок. Только соевый соус и все.
Поставщик №1 28 декабря 2024
Добрый день, Михаил! Благодарим за обратную связь.
Андрей 02 февраля 2024
Купил две пачки гребешков, сразу после получения курьером, были убраны в морозилку, первую размораживал 9 часов в холодильнике при +4, приготовили на Новый год, ела вся семья правда каждому досталось буквально по два гребешка, через три часа уже в дороге буквально еле успел выпрыгнуть из авто на ходу как стало плохо, но остальным вроде было нормально, поэтому подумал что укачало на авто. Но когда недавно достал вторую пачку, размораживали так же в холодильнике 9 часов, ели уже вдвоем с супругой, так что на каждого было прилично, буквально через три часа стало плохо обоим, гребешки выходили очень мучительно самыми разными способами, два дня не могу даже представить в голове морепродукты, сразу мутило. Но вкус был неплохим, на запах так же казались нормальными. Мне кажется что была нарушена какая-то технология на этапе упаковки или хранения на складе, т.к. покупал так же икру, стейки(все было свежее и очень вкусное) и креветки(их правда теперь боюсь готовить)
Андрей 02 февраля 2024
Хотел баллы снизить на них, но забыл, по вкусу поставил бы 4, но за последующие ощущения даже единицы будет много.
Поставщик №1 02 февраля 2024
Добрый день, Андрей! Благодарим за ваше обращение. Менеджер с вами связался. Просим прощения, что качество товара не оправдало ваших ожиданий.Обязательно проработаем эту ситуацию с производителем. Согласован с вами возврат денежных средств в виде бонусов на бонусный счет.
Роман Муллакаев 16 января 2024
Офигенский гребешок. Тот продукт, который не надо никак мариновать солить и перчить. Просто обжарил по 1,5 минуты с каждой стороны, макнул в соус тирияки или соевый и все, отлет!
Поставщик №1 16 января 2024
Добрый день, Роман! Благодарим за покупку и обратную связь!
Александр Романов 28 апреля 2023
Покупал, плотная консистенция, сладковатый вкус. Готовил пасту с гребешком- все получилось ОК!
Поставщик №1 01 мая 2023
Добрый день! Благодарим за покупку и обратную связь!
Елена 27 ноября 2022
🔥👍👍👍
Поставщик №1 27 ноября 2022
Добрый день, Елена! Благодарим за покупку и обратную связь!
Дмитрий Вишневецкий 21 мая 2020
вчера приобрел кило попробовал в сыром виде - во рту как каша, разваливаются обжарил с двух сторон по минуте - все такая же каша. вердикт - не покупать.
Александр Науменко 10 мая 2020
Упаковка не соответствует заявленной на сайте.