Говядина мраморная стейки "Пиканья "с/м в/у 1-1,5 кг (Агрокомплекс) коробка 8 кг

Сочный стейк пиканья — бескостное мясо из верхней части тазобедренного отруба с насыщенным мясным вкусом. Походит для запекания, жарки на сковороде и гриле.

Обзор

Приготовление:

1. Нарезать стейки по 2,5 см.
2. Полить оливковым маслом.
3. Обжарить на сковородке на нормальном огне 4 минуты, переворачивая каждую минуту.
4. На второй минуте добавить сливочное масло, смешанное с розмарином и тимьяном.
5. В духовке запекать 10 минут, при 160С.