Состав
Мука полбы цельнозерновая, сахар тростниковый, соль морская, молочный жир 99,9%, масло подсолнечное, лецитин соевый, крахмал картофельный, молоко сухое, какао порошок натуральный.
Пищевая ценность на 100 г.: белки 12,41, жиры 15,23, углеводы 67,24.
Энергетическая ценность на 100 г.: 456 ккал/1912 кдж.
Описание
Полба значительно превосходит пшеницу и другие злаки по содержанию растительного белка, ненасыщенных жирных кислот, клетчатки, железа и витаминов группы B. Высокая концентрация всей линейки витаминов группы В связана с тем, что полба имеет твёрдую оболочку, в отличии от большинства других злаков. Зерно полбы, содержит комплекс незаменимых аминокислот, необходимых организму человека и которые не могут быть получены с животной пищей. Содержащиеся в зерне полбы мукополисахариды играют важную роль в формировании иммунитета. В ее состав входит также L-триптофан, улучшающий наше общее самочувствие и создающий положительные эмоции.
Полбу отличает низкое содержание глютена, поэтому полба является низкоаллергенным продуктом. Аллергическая реакция на глютен в полбе встречается редко и люди с частичной непереносимостью глютена могут рассмотреть включение её в свой рацион.
Благодаря уникальной прочной оболочке (броне) зерна, полба защищена от вредителей и болезней, в связи с чем не требует химических удобрений для выращивания и не впитывает вредные вещества из окружающей среды. Стоит отметить, что все полезные вещества, содержащиеся в полбе в связи с высокой растворимостью, легко и быстро усваиваются организмом человека.
При переходе на режим питания с регулярным включением блюд из полбы:
- Нормализуется вес организма (витамин В 6 помогает избавиться от излишнего свободного холестерина и способствует правильному усвоению жиров.)
- Приступы голода не ощущаются, т. к. углеводы полбы всасываются медленно и постепенно.
- Становится понятно почему в Италии, в центрах диетического питания, блюда приготовленные из полбы, включают в рацион пациентов, страдающих избыточным весом.
- Улучшается кровообращение.
- Способствует поддержанию кровяного давления на постоянном уровне.
- Нормализуется уровень сахара в крови.
- Улучшается работа сердечно - сосудистой, эндокринной, нервной, пищеварительной и репродуктивной систем.
- Снижается риск развития анемии, инфекционных и онкологических заболеваний.
- Повышает тонус и количество энергии.
- Полезна людям занимающимся спортом.
Мы закупаем продукцию из полбы напрямую у производителей. Вы можете оформить заказ через сайт или по телефону, доставим в лучшем виде.
Заказывала их раньше, вкус напоминает шоколадные подушечки, только без химии, стоит попробовать. Жаль что на складе больше не было, взяла бы ещё. ещё раз спасибо за сладкий подарок вишни в шоколаде и Десерт "Сосновый бор". Очень приятно, что думают о своих клиентах ))