Дорадо с овощами

📋 Ингредиенты: ● Дорадо - 1-2 штуки ● Помидоры черри - 2 ветки ● Цукини - 1 штука ● Баклажан - 1 штука ● Лук - 1 штука ● Чеснок - 1 головка ● Спаржа - 4 штуки ● Лайм/лимон - 1 штука ● Тимьян - 1 штука ● Розмарин - 1 штука ● Оливковое масло - 1 столовая ложка ● Соль, перец по вкусу 👨🏼‍🍳 Приготовление: 1. Дорадо чистим, потрошим. 2. Нарезаем цукини и баклажан на крупные кольца, чеснок отрезаем верхушку, лук на 4 части, лимон режем на 4 дольки. 3. На противень стелем бумагу пергаментную поливаем оливковым маслом, выкладываем рыбу, помидоры, кабачок, баклажан, лук, спаржу, чеснок и лимон две дольки. Желательно добавить веточку тимьяна и розмарина. 1. Запекаем дорадо с овощами 20 минут при 180°С.  Перед подачей сбрызните филе соком лайма!