Вот такая у них глазировка, размораживаем наши креветки.

После разморозки, я начал в них влюбляться. Кстати, весить они стали 740 грамм.

Очистил панцирь, оставив хвостик, по мне так придается некая изюминка и удобство, когда начинаешь их кушать.

Далее разрезаем спинку и удаляем пищевод, просто поместив под струйку воды, он очень легко удаляется. Тоже самое делаем и с брюшком. Кстати во многих рецептах про него не написано ни слова, а он есть.

Вот они уже почищены и с удаленным пищеводом. Далее режем крупно чеснок. Желательно их немного замариновать в соевом соусе, ложки 3-4 и пусть замаринуются 1 час.

На сковородку наливаем растительное масло и начинаем обжаривать чеснок. Когда он чуть поджарился, выкладываем креветки.

Добавляем соевый соус, сок из лимона и перчим по вкусу.

Когда они будут готовы можно понять и по цвету. После приготовления, обязательно нужно дать настояться креветкам для сочности.

Это один из простых рецептов, получается вкусно.