• Доставка
  • Самовывоз
  • Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Ягоды
  • Овощи
  • Орехи, сухофрукты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
  • Упаковка
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Рецепты
  • Основные
  • Ряпушка жареная

Ряпушка жареная

0 отзывов
Автор рецепта
Дмитрий

Ряпушка жареная

0 отзывов
Ингредиенты Количество  
Ряпушка с/м 180-220 (Якутия) 1/10 1 кг
Мука 1 стак.
Соль 1 чайн.л.
Масло растительное 1 стол.л.
Автор рецепта
Дмитрий
Время приготовления 0 часов 25 мин
Поделиться
Вконтакте Facebook Одноклассники

Описание

Очень простой и классический рецепт жареной рыбы, по нему наверно можно пожарить любой вид рыбы. Есть только одно исключение именно в этот раз я жарил практически без растительного масла т.к. это было основное блюдо на ужин, а отдельно для ребенка 3-х лет не было времени готовить, что-то другое.


Как приготовить

1
1

Рыбка достойная, чем мне вообще нравится рыба выловленная в Сибири так это её "мясистость" не знаю, как по другому назвать. Вот такая мне досталась ряпушка наверно около 22-24 см.

2
2

Чистим и потрошим, всего 6 рыбок, это чуть больше 1 кг. Кстати, что еще примечательно именно в ряпушки - она идеально чистится от чешуи, просто проводишь один раз ножом против чешуи и она уже почищена.

3
3

На тарелку высыпаем муку, туда же добавляем соль и обваливанием в муке рыбу. Отрезал 3-м рыбкам голову, чтобы поместились на сковородку.

4
4

Помещаем её на разогретую сковородку, жарим 7-15 мин с одной стороны в зависимости от режима. В этот раз я жарил практически без растительного масла, буквально добавил пару капель, хотя на мой взгляд лучше его добавить ложки 2-3 столовых.

5
5

Я выбрал средний режим огня, поэтому через 15 минут перевернул рыбу на другую сторону.

6
6

Через 10 мин жареная ряпушка готова. Просто и самое главное вкусно. Примечательно, что в северных рыбах я не ощущаю привкуса "тины", Вы поймете наверно, что это такое, когда попробуете судака в Анапе.

  • Скачать прайс-лист
  • Свежие поступления и скидки
Отзывы
Написать отзыв
Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2023  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: