Креветки в соусе том-ям

📋 Ингредиенты: ● Креветки северные - 1 килограмм ● Лук репчатый - 1 штука ● Чеснок - 4 зубчика  ● Секретный ингредиент - 1 столовая ложка ● Перец чили - 1 штука  ● Томаты черри - 10 штук  ● Кокосовое молоко - 250 миллилитров ● Кокосовые сливки - 150 миллилитров ● Сок лайма - 1/2 штука  ● Соль, перец - по вкусу ● Оливковое масло - 2 столовых ложки 👨🏼‍🍳 Приготовление: 1. Ставим сковороду на огонь, добавляем оливковое масло, обжариваем лук, чеснок и (секретный ингредиент - сахар). 2. Вливаем кокосовое молоко и сливки. 3. Добавляем нарезанный перец чили, томаты, выжимаем лайм, солим и перчим по вкусу. Доводим до кипения. 3. После добавляем северные креветки (размороженные) и не доводим их до кипения. Максимум 2 минуты и подаем. Не забудьте поджарить багет, чтобы макать в соус!