• Доставка
  • Самовывоз
  • Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Ягоды
  • Овощи
  • Орехи, сухофрукты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
  • Упаковка
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Рецепты
  • Основные
  • Жаркое из оленины с брусникой

Жаркое из оленины с брусникой

0 отзывов
Автор рецепта
Дмитрий

Жаркое из оленины с брусникой

0 отзывов
Ингредиенты Количество  
Оленина Гуляш из оленины 450 г 450 гр
Яблоко 1 шт
Брусника 50 гр
Лук 1 шт
Коньяк 50 мл
Растительное масло 30 мл
Соль 1 по вкусу
Автор рецепта
Дмитрий
Время приготовления 1 час 20 мин
Поделиться
Вконтакте Facebook Одноклассники

Описание

Вкусно, приготовить просто, а главное пикантно и очень оригинально. Брусника и яблоки дают оттенки пикантности вкусу мяса, а коньяк подчеркивает оригинальность и изысканность этого праздничного блюда!


Как приготовить

1
1

Я купил 2 пачки гуляша из оленины с целью приготовить бефстроганов. Но когда заглянул в морозилку обнаружил там бруснику и понял, что вторая пачка будет использована именно для этого блюда.

2
2

Вот все, что нам понадобиться из главных ингредиентов. На мой взгляд достойные кусочки, жил мало. В идеале конечно использовать вырезку или филе оленины.

3
3

Режем мясо на более мелкие кусочки, шинкуем лук и яблоко. Люблю заготовить всё сразу, чтобы потом просто в процессе готовки добавлять.

4
4

Добавляем растительное масло на сковородку и начинаем обжаривать нашу оленину, мне хватило 15 минут, чтобы оно слегка поджарилось.

5
5

Солим, добавляем яблоки и лук. Продолжаем жарить пока яблоко не станет мягким, около 10 мин.

6
6

Когда яблоко стало мягким, добавляем бруснику, коньяк и немного воды. Убавляем огонь накрываем крышкой и тушим до готовности. У меня вышло 60 мин.

7
7

Получилось очень вкусно, яблоко просто растворилось вместе с брусникой, от них передается тонкая пикантность приятного сладко-кисловатого вкуса.

  • Скачать прайс-лист
  • Свежие поступления и скидки

Похожие рецепты

Разместить рецепты
Бефстроганов из оленины
6 ингридиентов 1 час 30 мин
Разместить рецепты
Отзывы
Написать отзыв
Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2023  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: