Состав
Нерка
Пищевая ценность на 100 г.: белки 20,3 г., жиры 8,4 г., углеводы 0.
Описание
Нерка (красница) – представитель семейства лососевых. Обитает берегах Камчатки, а также на Аляске, в Сахалине и в северной части Охотского моря.
Цвет мяса - ярко-красный. Оно имеет уникальный состав. Содержание в нем таких витаминов, как А, С, Е, РР - значительно превосходит мясо других рыб. Регулярно употребляя эту рыбу в пищу, вы избавите себя от проблем, связанных с обменными процессами, витаминным балансом, стабилизируете работу сердечно-сосудистой системы. Мясо нерки снижает содержание свободных радикалов в организме челова, тем самым значительно замедляя старение. Эта рыба рекомендуется для приготовления диетических блюд, при санаторно-курортном лечении, в ресторанах и кафе.
По вкусовым качествам она превосходит мясо других лососевых рыб, поэтому является деликатесом. Из этой рыбы можно готовить жаркое, запекать в фольге, жарить на открытом огне. Из нерки получается великолепная уха.
Свежемороженую нерку вы сможете приобрести специализированных интернет-магазинах, в одном из которых вы сейчас находитесь.
Отзывы
Написать отзыв-
Андрей Борисович 6 февраля 2018Не кета, не горбуша, не семга ... Это - НЕРКА! Не пробовали настоящую КРАСНУЮ рыбу? А мы покупаем у Поставщика №1 и радуемся качеству отличной от других свежей рыбы! Рекомендую!
-
Ирина Бакарягина 28 декабря 2017Отличная рыба (без головы, потрошеная) покупала для засолки. С минимальными затратами по времени получили прекрасный результат - вкуснейшую рыбку, все в восторге!
2 отзыва