Муксун с/м 1000-1500 кг, коробка 32 (штучная заморозка, Якутия)

В избранномВ избранное
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Муксун выловлен в чистых водах Якутии. Вкус нежный, чуть сладковатый. Подходит для приготовления пирога, строганины, засолки, ухи, запекания, фарширования. Мясо муксуна обогащено большим количества белка, который необходим для полноценной деятельности всех его органов.
Производитель:
Россия
Срок годности:
12 месяцев
Температура хранения:
-18°С
Артикул:
272

С этим товаром покупают

1 шт
643
1 021
643 за 1 шт
546,55 за 1 шт от 20 000 ₽
2
В корзину
1 кг
10 кг
643
1 005
643 за 1 кг
546,55 за 1 кг от 20 000 ₽
10
В корзину
1 кг
10 кг
1 039
1 623
1 039 за 1 кг
883,15 за 1 кг от 20 000 ₽
2
В корзину
1 кг
10 кг
1 039
1 623
1 039 за 1 кг
883,15 за 1 кг от 20 000 ₽
2
В корзину
1 кг
10 кг
380
594
380 за 1 кг
323 за 1 кг от 20 000 ₽
47
В корзину
5 кг
22 кг
6 885
10 929
1 377 за 1 кг
1 170,45 за 1 кг от 20 000 ₽
1
В корзину

Состав

Муксун

Пищевая ценность на 100 г.: белки 18.5 г., жиры 5,2 г., углеводы 0.


Описание

Муксун – рыба, обитающая в холодных реках Сибири и в заливах Ледовитого океана. В длину она может достигать 0.75м, при весе в 8 кг. Предлагаемый нами Муксун, был выловлен в Республике Саха (Якутия), Булунский Улус. р. Лена.

Муксун богат полезным жиром, который обеспечивает полноценную деятельность всех внутренних органов человека. Главная особенность и преимущество этого жира в том, что он, в отличие от животных жиров, совершенно не приносит никакого вреда сердечной мышце и сосудам. Кроме того, в муксуне содержится много витамина РР, а также полезных минералов - цинка, молибдена, хрома, никеля и фтора. Блюда, приготовленные из муксуна, могут относиться к диетическим и поэтому их можно употреблять даже тем людям, у которых имеются проблемы с желудком.

Наш Муксун выловлен в р. Лена, близь поселка Тит-Ары. вылов происходит в зимний период времени, при средней температуре воздуха -40 °C. Рыба замораживается естественным путем, после добычи рыбу оставляют замораживаться на льду. Благодаря мгновенной заморозке, мясо рыбы сохраняет полезные свойства и вещества. Далее замороженная рыба загружается на транспорт и по «зимнику» р. Лены следует до Якутска, протяженность зимника составляет более 1000 километров, далее рыба перегружается в рефрижераторы и отправляется в Москву. При получении рыбы, товар размещается в морозильниках и хранится при температуре не выше -18 °C. По Москве товар доставляется заказчику на специально оборудованных автомобилях. Благодаря отлаженной логистической цепочке, рыба остается в глубокой заморозке и не теряет, вкусовых, полезных, качеств и веществ.  

Муксун очень популярен в Сибири. Местные народы готовят из него строганину, пироги, запекают с грибами, овощами или в собственном соку, и конечно же уху.

Мы закупаем его напрямую у рыболоведческих артелей и привозим в Москву.

 

Вы можете оформить заказ через сайт или по телефону, доставим в лучшем виде.