Top.Mail.Ru

Лангустины креветка аргентинская без головы с/м С-2, 56-100 шт в килограмме 1 кг (штучной заморозки)

В избранномВ избранное
Упаковка:
Вид получения:
Курьером
Самовывоз
Креветка дикая, вылавливается в Юго-Западной части Атлантического океана у берегов Аргентины. Индивидуальная быстрая заморозка (IQF), креветки отделены друг от друга. Подходят для запекания, жарки, гриля, фритюра, варки, также используются для приготовления пасты, пиццы, салатов, роллов, ризотто, паэльи и эффектных закусок. Мясо нежное с тонким и изысканным вкусом.
Размер:
от 56 до 100 штук в 1 кг
Производитель:
Аргентина
Срок годности:
24 месяца
Температура хранения:
-18°С
Артикул:
2561
Цена в зависимости от суммы покупки:
1 606 ₽ за 1 кг
1 493,58 ₽ за 1 кг от 9 000 ₽
1 365,1 ₽ за 1 кг от 30 000 ₽
Сумма за упаковку 1 кг:
1 606 ₽
Ожидаем поступление
Добавить в корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

1 шт
5 403
9 158
5 403 за 1 шт
4 592,55 за 1 шт от 30 000 ₽
17
В корзину
1 шт
2 759
4 676
2 759 за 1 шт
2 345,15 за 1 шт от 30 000 ₽
36
В корзину
1 шт
8 шт
105
154
105 за 1 шт
89,25 за 1 шт от 30 000 ₽
14
Ожидаем поступление
В корзину
Сообщить о поступлении
1 кг
9,2 кг
1 034
1 521
1 034 за 1 кг
878,9 за 1 кг от 30 000 ₽
32
В корзину
0,9 кг
5 кг
1 269,9
1 895
1 411 за 1 кг
1 199,35 за 1 кг от 30 000 ₽
25
В корзину

Состав

Креветки, антиоксидант Е223 (сульфит),  защитная ледяная оболочка (не более 7%)

Пищевая ценность: белки - 22 г, жиры - 0,9 г, углеводы - 0 г

Энергетическая ценность: 97 кКал / 406 кДж


Описание

Разморозка. Перед приготовлением креветки нужно разморозить. Поместите их в ёмкость с холодной водой на 1 час. Не размораживать в холодильнике более 18 часов, темнеют лапки.

Рекомендации по приготовлению. Креветку можно подавать как самостоятельное блюдо. Подходят для жарки, запекания, варки, используется для приготовления салатов, морских коктейлей, пасты, блюд с рисом (паэлья, ризотто) и для шашлычков из морепродуктов. Эти креветки имеют очень приятный вкус, нежный аромат и плотную консистенцию.

Запечь в духовке. Для запекания достаточно 10-15 минут при 180-200С, просто надрезаем спину и убираем пищевод, промываем, разрезаем хвост пополам, укладываем в противень и выкладываем начинку внутрь креветок. Для начинки подходят многие ингредиенты: сыр, чеснок, специи, оливковое масло. При подаче блюда лангустины выглядеть будут эффектно, осталось только их сбрызнуть соком лимона. Удивляйте себя и близких вкусом морских деликатесов!

Пожарить на сильном огне на сковородке 3-5 минут или мангале 5-7 минут. Замариновать креветки в своем любимом соусе, например, в соевом соусе с чесноком, специями, можно добавить мёда, выложить на решетку для мангала, дополнив веточками розмарина, и наслаждаться вкусом.

Во фритюре. Готовятся 40-60 секунд. Очистить креветки, оставив маленький хвостик на конце, обмакнуть в кляре и поместить в кипящее масло. Вкусная и красивая закуска готова.

Важно! Перед приготовлением необходимо удалить пищевод. Если этого не сделать, мясо может горчить и иметь неприятный вкус. Аккуратно надрезать панцирь вдоль спинки и удалить кишечник, затем промыть.

Лангустины имеют тонкий, ни с чем не сравнимый приятный вкус, что делает их одним из наиболее предпочитаемых морских деликатесов в мире. Это изысканное лакомство для настоящих гурманов!

 

Рецепт лангустины в панировке с кисло-сладким соусом

Ингредиенты:
● Лангустины
● Кунжутное масло
● Рисовый уксус
● Кетчуп
● Чеснок
● Острый кетчуп
● Кунжут
● Мёд
● Перец
● Соль

Приготовление:
Готовим соус: смешиваем чеснок, кетчуп, рисовый уксус, острый кетчуп, соль, перец, кунжутное масло, кунжут и мёд. Все хорошенько перемешиваем, и даем соусу настояться 15 минут.

Готовим креветки: валяем лангустины в кляре (яйцо + мука + молоко), затем в панировке. Разогреваем масло и жарим креветки по 40 секунд. Все готово! Приятного аппетита :)

Удивительно вкусно, передается вся сочность мяса креветок, а соус идеально дополняет блюдо.