Состав
Краб стригун опилио
Пищевая ценность на 100 г.: белки 17 г., жиры 1 г., углеводы 0 г.
Энергетическая ценность на 100 г.: 77 кКал / 322 кДж
Описание
Вес: одна конечность весит в среднем 300-500 гр.
Масса глазури не более 7% . На видео можно увидеть, что льда там практически нет.
Самый популярный и классический способ их готовки - просто залить кипятком на 1-2 минуты т.к. он уже варено-мороженный, не забудьте разморозить перед готовкой.
В галереи (на этой странице где фото продукции) можно посмотреть, как мы снимали видео на складе.
Это уже размороженная конечность краба:
Чем отличаются "крабовые палочки" от мяса краба - в них нет вообще мяса настоящего краба, а по хорошему содержится перемолотое мясо белых океанических рыб (минтай, хек, путассу), ароматизирующих добавок, которые придают вкус и цвет. Добавки часто делаются,как раз из его оболочки. И по вкусу очень похожи на настоящего краба, в таких палочках нет вреда. А вот хуже всего, если они состоят из растительного (соевого) белка, крахмала и яичного белка, тогда это уже самый последний сорт продукта.
Отзывы
Написать отзыв-
Алена Тимакова 10 июля 2018Всё очень просто - разморозила краба, положила в кастрюльку ( клешни сгибаются, огромную тару искать не обязательно), залила кипящей водой, минуты 3 поварила и на стол. (вообще краб уже готовый. но я всегда немного перестраховываюсь)). Переживала. что не смогу разломать клешни - но тут всё оказалось достаточно просто. Вкусно ! Рекомендую покупать по шт. на человека. т.к. клешни не очень большие.
-
Дмитрий 2 июля 2018Мясо вкусное, еще больше понравилось, разламывать краба )
2 отзыва