Состав
Икра, соль поваренная, масло растительное, пищевые добавки: влагоудерживающий агент Е422, консерванты Е200, Е211.
Пищевая ценность: белок - 32 г, жир - 15 г, B1 - 0.2 мг, B2 - 0.11 мг, РР - 1.2 мг
Энергетическая ценность: 263 ккал
Описание
Икринки нерки обычно не превышают диаметр 4 мм. В основном добыча идет в первые два месяца лета, обладает ярким насыщенным вкусом.
Важно! Икра хранится у нас при температуре от -4°С до -6°С, срок годности 12 месяцев. В бытовом холодильнике при температуре от +2 до +6 срок годности не более 5 дней. После вскрытия банки хранить не более 2 суток.
Блины с красной икрой нерки
Приготовление:
1. Печём блины на молоке.
2. Смазываем каждый сливочным маслом.
3. На 1 блин, кладем 3 чайные ложки икры нерки с горкой.
4. Распределяем икру на одной половинке.
5. Заворачиваем как на видео.
Вкушаем центром вниз, чтобы икра не выпадала. Вкус ТОП, остановится невозможно.
Блины с икрой нерки и сметаной
Приготовление:
1. Печём блины на молоке.
2. Смазываем каждый сливочным маслом.
3. На 1 блин, кладем 3 чайные ложки сметаны (30%) и 2 ложки икры.
4. Распределяем сметану и икру на одной половинке.
5. Заворачиваем как на видео.
Сливочный вкус сметаны и яркий вкус икры с сочным блином.
