Говядина

Тушенка из говядины

Крупный рогатый скот был приручен человеком очень давно, а потому говядину считают одним из самых древних сортов мяса. Она отличается своей высокой полезностью для организма человека, а потому так популярна среди потребителей.

Телятина – отдельный подвид говядины. Это мясо совсем  молодых телят. Оно отличается мягкостью, нежностью, а также повышенным содержанием жира и полезных веществ. Из телятины готовят всевозможные мясные блюда (шашлык, жаркое и т.д).

Тушение

Для того, чтобы мясо животных хранилось дольше, его подвергают всевозможной обработке (вялению, солению, копчению и т.д.). Однако все эти технологии не дают такого длительного срока хранения, который можно получить, благодаря использованию тушения.

Тушение – это специально разработанная технология, которая подразумевает закладку мяса, специй и жира в жестяные банки, с последующей длительной стерилизацией. Использование высоких температур (более 100 С), позволяет добиться отличного результата.

Правильно приготовленная тушенка может храниться годами (3 года и более). Как правило, срок хранения, указанный на банке, подразумевает срок сохранности самой банки (сквозная коррозия). Поэтому, при соответствующей сохранности банок, срок хранения может значительно превышать 3 года.

Полезность тушенки из говядины

Тушенка может использоваться в различных условиях. Особенно актуально ее применение в тех условиях, где нормальное приготовление пищи невозможно. В походах, вылазках и путешествиях вы сможете оценить отличный вкус говяжьей тушенки, ведь продукт уже готов к употреблению.

При стерилизации многие полезные витамины и микроэлементы подвергаются разрушению. Однако витамины группы В и никотиновая кислота (витамин РР), а также минеральные вещества не подвергаются разрушению. Готовая тушенка из говядины содержит в своем составе кальций, магний, цинк, медь, фосфор и хром. Из витаминов, она богата В1, В2, В5,В6, В9, а также РР.

Высокое качество

Компания ООО «Поставщик №1» предлагает своим клиентам только проверенное качество продукции. Вся говяжья тушенка изготавливается в соответствие со стандартом ГОСТ. Это подразумевает строгий контроль всех этапов производства, а также нормы в закладке количества мяса, специй и жировой ткани. Тушенки, изготавливаемые в соответствие с ГОСТ, содержат только натуральные ингредиенты.

Где приобретать

Наша компания осуществляет доставку продуктов питания в рестораны и кафе Москвы, а также других регионов России. Заказать продукцию вы сможете на нашем сайте. Доставка осуществляется на следующий день после заказа.