• Войти
Поставщик №1 Качественные продукты оптом и в розницу
+ 7 (495) 374-65-11
Каталог товаров
Продукты питания
  • Рыба
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Мороженое
  • Сливки
  • Ягоды
  • Орехи, сухофрукты
  • Варенье, десерты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
Упаковка
  • Термоконтейнеры
  • Хладоэлементы
  • Скидка
  • Популярные товары
  • Новинки
  • Помощь
  • Доставка
  • Контакты
Корзина 0 руб. Избранное
  • Главная
  • Каталог
  • Продукты питания
  • Рыба
  • Рыба холодного копчения
  • Муксун холодного копчения
Муксун Нерка Омуль Сёмга Сиг Чир Тушка Филе Юкола Оптом
Рыба холодного копчения
Фильтр
Категория
  • Рыба
    • Свежемороженая
    • Холодного копчения
    • Соленая
    • Вяленая
    • Пресервы
    • Жареная
    • Полуфабрикаты
  • Морепродукты
  • Икра
  • Мясо
  • Птица
  • Консервы
  • Бакалея, масло, соус
  • Мороженое
  • Сливки
  • Ягоды
  • Орехи, сухофрукты
  • Варенье, десерты
  • Чай
  • Вода и Сок
  • Лёд
Вид
Разделка
Обитание
Цвет мяса
Подборка
Рецепты
  • Скачать прайс-лист
  • Промокод на скидку 5% от 10 000 руб
  • Свежие поступления и скидки

Муксун холодного копчения

Сортировка:
по популярности
по возрастанию цены
по убыванию цены
по алфавиту
по популярности
муксун спинка копченая
0,7 кг
муксун спинка копченая
0,7 кг
копченый муксун
спинка муксун хк
Хит продаж
Муксун спинка х/к в/у 500-700 гр (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
11 отзывов
1 376,9 ₽
1 280,52 ₽
1 377 ₽
-7%
0,7 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
муксун филе копченый
0,5 кг
муксун филе копченый
0,5 кг
филе муксуна
Муксун филе х/к в/у 200-500 гр (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
6 отзывов
972,5 ₽
1 496 ₽
-35%
904,43 ₽
973 ₽
-7%
0,5 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
5 кг
5 кг
филе муксуна
муксун филе копченый
Муксун филе х/к в/у 200-500 гр, коробка 5 кг (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
6 отзывов
11 535 ₽
14 788 ₽
-22%
10 727,55 ₽
11 535 ₽
-7%
5 кг
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
спинка муксун хк
5 кг
спинка муксун хк
5 кг
муксун спинка копченая
копченый муксун
Хит продаж
Муксун спинка х/к в/у 500-700 гр, коробка 5 кг (вылов р.Лена, производство г. Красноярск)
11 отзывов
7 540 ₽
9 667 ₽
-22%
7 012,2 ₽
7 540 ₽
-7%
5 кг
0,7 кг
Ожидаем поступление
В корзину
Перейти в корзину
Сообщить о поступлении

С этим товаром покупают

омуль спинка копченый
0,9 кг
омуль спинка копченый
0,9 кг
спинка омуля хк
омуль копченый
Омуль спинка х/к в/у 600-900 гр (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
3 отзыва
1 570,5 ₽
1 460,57 ₽
1 571 ₽
-7%
0,9 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
тунец стейки
0,5 кг
тунец стейки
0,5 кг
стейки тунца
кусочки тунца
Хит продаж
Тунец филе с/м стейки 50-100 гр в/у 500 гр (для стейков, тартара, Вьетнам)
53 отзывов
439 ₽
646 ₽
-32%
408,27 ₽
439 ₽
-7%
0,5 кг
10 кг
В корзину
Перейти в корзину
муксун филе соленый
0,5 кг
муксун филе соленый
0,5 кг
муксун филе
Хит продаж
Муксун филе с/с в/у 40-500 гр (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
6 отзывов
911 ₽
1 301 ₽
-30%
847,23 ₽
911 ₽
-7%
0,5 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
салат из морских водорослей
1 кг
салат из морских водорослей
1 кг
Хияши Вакаме
кайсо
Хит продаж
Чука салат в/у, 1 кг (Китай)
17 отзывов
579 ₽
772 ₽
-25%
538,47 ₽
579 ₽
-7%
1 кг
10 кг
В корзину
Перейти в корзину
карпаччо из оленины
0,4 кг
карпаччо из оленины
0,4 кг
Хит продаж
Карпаччо из оленины с/к 200-400 гр (г. Красноярск)
4 отзыва
792,8 ₽
1 057 ₽
-25%
737,3 ₽
793 ₽
-7%
0,4 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
юкола нерка
0,5 кг
юкола нерка
0,5 кг
нерка юкола
нерка холодного копчения
юкола упаковка
Из дикой природы
Нерка премиум Юкола х/к в/у 300-500 гр
18 отзывов
1 354,5 ₽
1 693 ₽
-20%
1 259,69 ₽
1 355 ₽
-7%
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
омуль филе
0,5 кг
омуль филе
0,5 кг
омуль филе соленый
Омуль филе с/с в/у 400-500 гр (вылов р. Лена, производство г. Красноярск)
1 200,5 ₽
1 116,47 ₽
1 201 ₽
-7%
0,5 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
треска филе без кожи
1,8 кг
треска филе без кожи
1,8 кг
треска филе
Хит продаж
Треска филе без кожи с/м 400-700 гр штучной заморозки (Мурманск)
14 отзывов
1 197 ₽
1 596 ₽
-25%
1 113,21 ₽
1 197 ₽
-7%
1,8 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
филе морского гребешка
0,25 кг
филе морского гребешка
0,25 кг
филе гребешка
гребешок морской
Из дикой природы
Гребешок морской дикий, филе М 80+ шт в килограмме, 250 гр (Северно-Курильская зона)
9 отзывов
493,5 ₽
658 ₽
-25%
458,96 ₽
494 ₽
-7%
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
В корзину
Перейти в корзину
оленина пельмени
оленина пельмени
оленина пельмени
Хит продаж
Пельмени "Таймырские" из оленины 800 гр (г. Красноярск)
14 отзывов
637 ₽
849 ₽
-25%
592,41 ₽
637 ₽
-7%
1 шт
20 шт
В корзину
Перейти в корзину
филе кальмара
филе кальмара
командорский кальмар
Хит продаж
Кальмар командорский филе с/м блок, 1 кг (выработано в море, Океанрыбфлот)
11 отзывов
649 ₽
865 ₽
-25%
603,57 ₽
649 ₽
-7%
1 кг
21 кг
В корзину
Перейти в корзину
морской гребешок
0,25 кг
морской гребешок
0,25 кг
морской гребешок
филе гребешка S
Хит продаж
Гребешок морской дикий, филе S 100+ шт в килограмме, 250 гр (Северно-Курильская зона)
13 отзывов
415,5 ₽
620 ₽
-33%
386,42 ₽
416 ₽
-7%
0,25 кг
0,5 кг
1 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
муксун рыба
1,5 кг
муксун рыба
1,5 кг
Муксун свежемороженый из Якутии
Хит продаж
Муксун с/м 1000-1500 гр (Якутия)
6 отзывов
1 587 ₽
1 475,91 ₽
1 587 ₽
-7%
1,5 кг
12 кг
В корзину
Перейти в корзину
 минтай филе без кости
1,2 кг
Из дикой природы
Минтай филе без кожи с/м порционный по 100 гр, упаковка 1,2 кг (Мурманск)
18 отзывов
588 ₽
784 ₽
-25%
546,84 ₽
588 ₽
-7%
1,2 кг
5 кг
В корзину
Перейти в корзину
селедка слабосоленая
0,5 кг
селедка слабосоленая
0,5 кг
соленая сельдь
Сельдь Олюторская с/с в/у 300-500 гр (состав: рыба, соль)
2 отзыва
211,5 ₽
271 ₽
-22%
196,70 ₽
212 ₽
-7%
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину
 колбаса из оленины сервелат
0,5 кг
 колбаса из оленины сервелат
0,5 кг
сервелат из оленмны
колбаса из оленя
Колбаса из оленины в/к Сервелат "Московский"400- 500 гр (г. Красноярск)
8 отзывов
472 ₽
438,96 ₽
472 ₽
-7%
0,5 кг
В корзину
Перейти в корзину

Купить муксун холодного копчения

Муксун - великолепная пресноводная рыба семейства лососевых.

Описание вида

Обитает муксун в заливах Северного Ледовитого океана и пресноводных реках Сибири. Окрас от серебристого до золотисто-желтого. Средний вес в улове1-2 кг., максимально достигает до 8 кг. Питается в основном ракообразными и зоопланктоном. Сейчас популяция муксуна сильно сократилась в связи с браконьерством. И если ситуация не измениться, то эта вкуснейшая рыба может попасть в Красную Книгу, а в некоторых регионах ее вылов уже запрещен.

Особенности холодного копчения

При использовании данной технологии, рыба подвергается обработке дымом разной температуры. Однако температура дыма не может превышать 30 С. При таких условиях обеспечивается сохранение белковых комплексов, а также полезных витаминов и микроэлементов. При копчении происходит ферментация белков и значительное удаление влаги, а потому рыба сохраняется достаточно длительный срок.

Ценность продукта

Мясо муксуна считается деликатесом. Оно имеет довольно плотную структуру, среднюю жирность и высокую калорийность, но при этом  практически полностью усваивается организмом с минимальными затратами на его переваривание. Эта рыба очень полезна для выздоравливающих после болезни людей. А большое содержание в ней арахидоновой кислоты(Омега-6) помогает здоровым людям справляться с большими физическими нагрузками на организм. Она является одним из главных элементов участвующих в поддержании мышечных волокон в надлежащей форме. Употребление арахидоновой кислоты в натуральных продуктах рекомендуют людям, занимающихся бодибилдингом. Она способствует поддержке и формированию мышечной ткани в процессе ее роста. Высокая процентность брома и меди способствуют нормализации нервной системы и процесса кроветворения. За счет своей легкой усвояемости организмом блюда из муксуна можно употреблять даже людям с проблемами желудка.

Кулинарные достоинства

В Сибири предпочтительным блюдом из этой рыбы является строганина, которая буквально тает во рту и раскрывается свежим ароматом на языке. Муксун очень вкусен в засоленном виде, а муксун холодного копчения – это просто изысканный деликатес. Нежное мясо копченого муксуна прекрасно сочетается с другими продуктами и является основой для некоторых салатов, вкусных бутербродов и великолепной закуской. Копченый муксун - это отличная холодная закуска к любым спиртным напиткам, подаваемая в ресторанах, кафе, барах, а также других компаниях сферы HORECA. 

Покупка

Купить этот полезный деликатес можно в нашем интернет магазине. ООО "Поставщик №1" предлагает доставку рыбной и мясной продукции высочайшего качества в рестораны и кафе Москвы, по самым выгодным ценам. 

Помощь
  • Доставка
  • Оплата
  • Как сделать заказ
  • Как вернуть товар
О компании
  • Контакты
  • Поставщикам
  • Реквизиты
  • Пользовательское соглашение
Юридическим лицам
  • Вызвать менеджера
  • Предоставить пробники
Больше о #Поставщик1
+ 7 (495) 374-65-11
© 2009 - 2022  ООО "Поставщик №1"
Войти
Войти
Забыли пароль?
Войти через соц. сеть
Введите код
Войти по почте или через соц. сети
Войти по телефону
Отправить sms повторно
Изменить телефон
Подписаться
Информация о свежих поступлениях, акциях и скидках.
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Промокод на скидку 5% от 10 000 руб При покупке через сайт на сумму более 10 000 рублей используйте промокод и получите скидку 5%. Промокод: optom
Скачать прайс-лист
Отправляя данные, вы соглашаетесь с условиями Пользовательского соглашения и даете согласие на обработку и хранение персональных данных.
Заказать обратный звонок
Для обратного звонка заполните форму: